Flan de dulce de leche
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- Tiempo total
- 1 h
- Preparación
- 30 min
- Cocción
- 30 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,8 / 5 25 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 5 Yema de huevo
- 1 Huevo
- ½ litros Leche
- ¼ kilogramos Dulce de leche
- 50 gramos Azúcar
Cómo hacer flan de dulce de leche paso a paso
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Caliente la leche hasta que esté tibia (no debe hervir). Agregue los huevos y bata no muy enérgicamente.
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Añada el dulce; coloque en timbales rociados con azúcar. Cocine a baño María 30 minutos o hasta que la superficie esté firme. Acompañar con crema chantilly.
