Recetas de Huevo
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Calentar el horno a 180º C. Para preparar el relleno: Mezclar el pan rallado, la cebolla, el perejil, el huevo y la corteza de limón rallada. Rellenar la pierna en la cavidad del hueso. Cerrar la cavidad [+]
Atravesar las salchichas con los pinchos a modo de brocheta. Pasar por harina. En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato, el agua y el huevo. Pasar por la batidora hasta que no queden grumos. [+]
Cortar los plátanos en rodajas. Mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azúcar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego. Batir hasta obtener una textura cremosa. Colocar el [+]
Como primer paso, enharinar la superficie de trabajo, extender con el rodillo la masa de hojaldre. Untar un molde bajo de tarta con la mantequilla y forrarlo con la lámina de hojaldre, recortar la masa [+]
Preparación:Elaborar el bizcocho batiendo las yemas con el azúcar en un bol hasta que estén muy cremosas. Incorporar después las almendras molidas y finalmente las claras de huevo montadas a punto de [+]
Preparación:Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y cocerlas en un poco de agua durante 15 minutos. Después se escurren y se aplastan con un tenedor obteniendo un puré. En un cazo poner las frutas [+]
Mezclar las yemas con el azúcar hasta que estén muy cremosas, después se les añade la leche caliente poco a poco y sin dejar de remover. Finalmente se añade la harina de maÃz disuelta en un poco de [+]
Mezclar la harina, leche, mantequilla y el huevo en un recipiente hasta dejar una masa.Trabajar la la masa y hacer circulos de el porte de un plato de té.Por otra parte, sacarle el agua al atún y [+]
En una olla echar las manzanas, la cebolla, el orégano, el perejil, el tomate y tapar. Cocinar durante 45 minutos o hasta que los vegetales estén blandos. Extraer todo y reservar el caldo. Pasar los [+]
Comenzar por lavar y hervir las papas, las zanahoria y el zapallo. Por otra parte, hacer un puré con las papas, por un lado y con las zanahorias y el zapallo por otro. Al puré de papas, añadirle el [+]
Desintegrar en la procesadora las arvejas y los garbanzos. El siguiente paso es dorar la cebolla en aceite y unir estos ingredientes. Incorporar el apio, la manzana y las almendras, condimentando a gusto. [+]
Hervir el caldo de verduras y cocinar en él el arroz integral, durante aproximadamente 30 minutos. Luego, escurrir si hay algún excedente de lÃquido y esperar. El siguiente paso es desintegrar el pan y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga