Plátanos con natillas

Name: Plátanos con natillas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Australia
Ingredients: 2 plátanos; 1 huevo batido; 2 cucharadas de polvos para natillas; 2 cucharadas de azúcar; 1 taza de leche; 1 taza de nata montada sin azúcar; 2 cucharadas de coco rallado; 0.5 cucharadita de canela en polvo

Enviada por Abuela · 30 de julio de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,7 / 5 3 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

2 Plátano
1 Huevo batido
2 cucharadas 2 cucharadas de polvos para natillas polvos para natillas
2 cucharadas Azúcar
1 taza Leche
1 taza Nata montada sin azúcar
2 cucharadas Coco rallado
½ cucharaditas Canela en polvo

Cómo hacer plátanos con natillas paso a paso

Cortar los plátanos en rodajas. Mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azúcar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego.
Batir hasta obtener una textura cremosa. Colocar el recipiente sobre una cazuela de agua hirviendo. Dar vueltas a la masa con una cuchara constantemente durante cinco minutos o hasta que las natillas espesen ligeramente.
Sacar el recipiente del fuego y añadir los plátanos con cuidado.