Recetas de Limón - Página 144

Recetas de Limón

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Milanesas vienesas
Aplaste bien la carne. Pásela por la harina y sacuda para quitar el excedente. Pase por el huevo y el pan rallado, tratando que quede bien repartido.Prepare la guarnición: lave y seque la lechuga. [+]
Torta inglesa de manzanas
Mezcle harina, sal y manteca hasta que la mezcla se convierta en arenosa. Agregue rápidamente el agua fría. Pele las manzanas, sáqueles las semillas y córtelas en trozos directamente en la fuente que [+]
Ensalada de Atún
Picar la cebolla en forma pluma no tan delgada, agregar los tomates en rodajas, el pimiento en cubitos y condimentar con sal, pimienta, jugo de limón y aceite de oliva a gusto.Agregar el atún, revolver [+]
Sopa de verduras con cerdo
Dore 5 minutos la cebolla y la carne de cerdo en manteca, revolviendo todo el tiempo. Agregue el agua, las zanahorias y las papas. Condimente con el orégano, sal, pimienta y azúcar. Deje cocinar a fuego [+]
Budín de ciruelas secas
Caliente el agua, el azúcar y el limón en una cacerolita hasta lograr un caramelo claro. Acaramele un molde de torta y coloque las ciruelas en el caramelo, hundiéndolas ligeramente. Piense que esa es la [+]
Ensalada del Sena
Preparación:En una ensaladera, disponer las verduras. Preparar la vinagreta mezclando bien la crema, la mostaza, la mayonesa, el jugo de limón, sal y pimienta. Verter el aderezo sobre la ensalada y [+]
Ensalada meridional
Preparación:Ponga en un bol tomate, aceitunas negras y fideos. En otro, prepare la vinagreta con el aceite, jugo de limón, ajo, especias, sal y pimienta. Aderece la ensalada y sirva decorado con rodajas [+]
Higos marinados con costillas de cerdo
Mezcle limón, sal, pimienta y aceite. Remoje en esta preparación los champiñones fileteados y los higos.Rehogue la cebolla en manteca. Moje con el caldo. Ponga las costillas en la sartén y caliente [+]
Bananas crocantes
Preparación:Haga primero la crema de chocolate. Hierva la leche, bata las yemas y el azúcar hasta obtener una preparación cremosa; agregue la leche hirviendo sin dejar de batir enérgicamente. Vierta [+]
Antipasto con higos
Corte 6 higos en cuartos y 2 por la mitad. Remójelos con el vermouth. Mezcle la ricotta con la crema de leche, un poco de jugo de limón y la cáscara de limón rallada. Salpimiente. Agregue la albahaca [+]
Suspiro de naranjas
Preparación :Mezcle la manteca con el azúcar. Añada las yemas y bata hasta que el azúcar quede completamente disuelta. Agregue la cáscara de naranja, los copos de maíz, las avellanas, el queso y el [+]
Ensalada Escorial
Preparación:Cueza el arroz -lavado- en abundante agua salada hirviendo; durante unos 10 minutos; escúrralo y déjelo enfriar. Agregue arvejas, el ají cortado en tiritas finas, los pepinos en rodajas, el [+]