Recetas de Pimienta
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Separe la coliflor en ramitos y cuézalos durante cdas. minutos en agua salada hirviendo; déjelos escurrir. Mientras tanto pique los tomates, corte los ajÃes en tiritas y la cebolla en rodajas finas. [+]
Mezcle todos los ingredientes de la salsa; échela sobre las rodajas de pescado y déjelas macerar un rato. Unte con aceite la parrilla, que puede ser la del horno, y acomode en ella las rodajas de [+]
Picar el dill y las cáscaras de naranja muy finitas; mezclar con la ricota, la sal marina y la pimienta molida. Con las manos húmedas formar bolitas del tamaño de una nuez. Colocar cada una en un [+]
 En una cacerola de fondo grueso calentar el aceite y saltear las cebollas, el puerro, el curry y el ajo. Agregar las verduras, el romero y el resto de las especias. Cubrir con agua y cocinar 40 minutos, [+]
Sazonar las chuletas, pasarlas por harina y en una sartén freÃrlas en la mantequilla; después retirarlas y mantenerlas calientes en una fuente. Aparte agregar la cebolla a la sartén hasta que se dore, [+]
En una cacerola de fondo grueso, saltear la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el arroz y remover con cuchara de madera hasta sellar los granos. Agregar el caldo, de a poco, y cocinar a fuego [+]
 Cortar los panqueques en triángulos. Acomodar una tira de salmón sobre un copo de crema batida y hojas de dill. Servir espolvoreando con castañas de cajú, pimienta negra machacada y gotas de aceite [+]
Sazonar los escalopes con sal y pimienta y freÃrlos rápidamente en la mantequilla hasta dorarlos de ambos lados, retirarlos a un plato y agregar a la mantequilla las cebollas cortadas en rodajas y luego [+]
Lavar y pelar los kiwis, los duraznos, la pera y la ciruela. Cortarlos en cubos o en rodajas. Lavar también las frutillas, retirarles los cabitos y cortarlas en rodajas siguiendo su forma. Colocar las [+]
Sazonar los solomillos con pimienta y freÃrlos en aceite bien caliente durante 3 minutos de cada lado. Asir se preparan "a la inglesa", o cocinarlos a gusto. Salarlos a medida que se doran. Servirlos con [+]
 Preparar el aceite de rúcula procesando las hojas de rúcula con el aceite de oliva.Cortar el salmón en tiras y marinarlo en el aceite preparado. Cortar cuadraditos de pan y tostarlos en una plancha [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado