Salmón ahumado marinado
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 20 min
- Preparación
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 100 gramos Salmón ahumado
- 4 rodajas Pan integral
- Pimienta
- Queso crema
Para el aceite de rúcula
- 1 pocillo Aceite de oliva
- 8 hojas Rúcula
Cómo hacer salmón ahumado marinado paso a paso
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Preparar el aceite de rúcula procesando las hojas de rúcula con el aceite de oliva.
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Cortar el salmón en tiras y marinarlo en el aceite preparado. Cortar cuadraditos de pan y tostarlos en una plancha bien caliente.
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Enrollar las tiras de salmón y acomodarlas sobre las tostaditas con una cucharadita de queso crema. Espolvorear con pimienta negra recién machacada.
