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Salmón ahumado marinado

Salmón ahumado marinado

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Datos de la receta

Fácil
Comen 4
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

100 gr. de salmón ahumado
4 rodajas de pan integral
Pimienta
Queso crema.

Para el aceite de rúcula:
1 pocillo de aceite de oliva
8 hojas de rúcula

Cómo hacer Salmón ahumado marinado

 

Preparar el aceite de rúcula procesando las hojas de rúcula con el aceite de oliva.

Cortar el salmón en tiras y marinarlo en el aceite preparado. Cortar cuadraditos de pan y tostarlos en una plancha bien caliente.

Enrollar las tiras de salmón y acomodarlas sobre las tostaditas con una cucharadita de queso crema. Espolvorear con pimienta negra recién machacada.

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