Recetas de Pimienta
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Preparación:Dore las cebollas en una cacerola con la manteca, revolviendo continuamente con cuchara de madera. Agregue el caldo y, a partir de que rompe el hervor, cocine 1 hora. A último momento agregue [+]
Preparación:Salpimiente y enharine el ossobuco. Saltee la cebolla en manteca y aceite, agregue el ossobuco, dore por ambas caras. Eche el vino, y cuando éste se haya evaporado, quite los ossobucos de la [+]
Preparación:Caliente el aceite con la mitad de la manteca en una cacerola y rehogue por 5 minutos, a fuego moderado, la panceta, la cebolla, llos ajÃes, el apio y la zanahoria juntos. Agregue las carnes, [+]
Preparación:Coloque en un bol la carne, la cebolla, el perejil y las almendras picadas, el queso fresco cortado en cubos y los huevos batidos. Mezcle con cuidado, salpimiente y forme albóndigas de [+]
Preparación:Pise el queso con un tenedor, incorpore la manteca con igual método y luego los demás ingredientes. Salpimiente, mezcle y ponga en un pote. Sirva con pan tostado, grisines y/o galletitas [+]
Preparación:Dore la carne, a fuego alto, en manteca. Agregue las cebollas, rehogue un par de minutos, eche el tomate concentrado, mezcle y acto seguido esparza la harina. Revuelva todo, salpimiente, [+]
Preparación:Quite nervaduras, bolsita de bilis y recorte partes verdosas a los higaditos. Lávelos, séquelos y trócelos no muy chicos. Ponga a hervir el caldo. Rehogue los higaditos en la manteca [+]
Preparación:Coloque todos los ingredientes en una ensaladera y mezcle. Condimente con la vinagreta, mezcle bien y coloque en la heladera. En el momento de servir, coloque la ensalada sobre un lecho de [+]
Preparación:Recorte la grasa del matambrito y póngala a derretir en una cacerola con el aceite por 5 minutos, a fuego muy lento. Quite, antes de que se quemen, los chicharrones que quedaron del derretido [+]
Preparación:Dore a fuego medio la cebolla con el aceite, más el laurel. Sume los higaditos, cocine 2 minutos y moje con licor de naranjas; revuelva y acto seguido eche el vino, deje evaporar casi por [+]
Ponga a hervir en una cacerola abundante agua con sal gruesa para cocinar los spaghetti. Mientras tanto, derrita la manteca en una sartén y saltee las rabas 4 o 5 minutos. Retire las rabas, y en el mismo [+]
Preparación:Rehogue en el aceite las cebollas, los morrones y los tomates. Salpimiente. Aceite un molde para torta y cúbralo con uno de los discos. Coloque los filetes de atún y la mezcla anterior por [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado