Spaghetti perfumados del mar
Entra | Regístrate
Spaghetti perfumados del mar

Spaghetti perfumados del mar

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Italia

Ingredientes

500 gr. de spaghetti
200 gr. de camarones
200 gr. de rabas (tubo de calamar sin piel, cortado en anillos)
1/2 vaso de vino blanco
50 gr. de manteca
200 gr. de crema de leche
1 hinojo cortado en trozos y rodajitas finas
Sal
Pimienta

Cómo hacer Spaghetti perfumados del mar

Ponga a hervir en una cacerola abundante agua con sal gruesa para cocinar los spaghetti.

Mientras tanto, derrita la manteca en una sartén y saltee las rabas 4 o 5 minutos.

Retire las rabas, y en el mismo fondo saltee 2 o 3 minutos los camarones.
Sáquelos, ponga el hinojo y cocine hasta que se ablande.

Incorpore otra vez las rabas, los camarones, moje con vino blanco y lleve a ebullición.

Añada la crema, sal y pimienta, caliente y sirva esta salsa sobre los spaghetti.

Comentarios sobre esta receta (1)

michael Arosteguí
michael Arosteguí
Son mis fuertes los platos preparados con mariscos quiero compartis mis saberes, no esta mal pero le falto tonalidad y colorido y las raciones salieron muy cortas deben tener mas peso el plato con esas cantidades solo pueden comer 2 maximo 3 personas, revisar por favor.
14 abril 2008, 07:00
How is this?
0
0
Responder
Crea tu cuenta

Las recetas más votadas

  1. Mostacholes con pollo gratinados
  2. Pasta mediterránea con pan tostado y...
  3. Spaghetti con atún
  4. Pasta rellena de verduras al horno
  5. Fusili con atún y maíz
  6. Lasaña de anchoas
  7. Cazuelita de cappellettis y pollo
  8. Ensalada de pasta
  9. Moñitos con lomo de cerdo
  10. Canederli del bondone

Síguenos en Facebook

Recetas de cocina

Registrate y comparte tus recetas con los users de Recetas.com, participa en nuestros foros de recetas de cocina, o apuntate al newsletter y recibe recetas en tu correo.