Albóndigas con almendras
Enviada por VirC ·
- Tiempo total
- 40 min
- Preparación
- 20 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,3 / 5 8 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 450 gramos Carne picada magra
- 150 gramos Queso fresco
- 120 gramos Almendras peladas
- 2 Huevo
- 1 Cebolla picada
- Perejil picado
- Sal
- Pimienta
- Pan rallado
- Mantequilla
Cómo hacer albóndigas con almendras paso a paso
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Coloque en un bol la carne, la cebolla, el perejil y las almendras picadas, el queso fresco cortado en cubos y los huevos batidos.
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Mezcle con cuidado, salpimiente y forme albóndigas de tamaño homogéneo.
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Páselas por pan rallado y fríalas en un poco de manteca.
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A medida que estén listas, sáquelas de la sartén y colóquelas sobre papel absorbente.
