Recetas de Vainilla
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Precaliente el horno a 180°C.Para preparar la pasta: Mezcle las galletas, las especias y la mantequilla. Disponga la masa resultante en un molde redondo desmontable, de 20 cm de diámetro, previamente [+]



En una cacerola poner el azúcar a fuego lento y menearlo para que no se pegue, hasta obtener un punto de caramelo, echarlo inmediatamente en un molde y distribuirlo con cuidado. Dejar enfriar.Licuar los [+]



Lleve a hervor la leche con el azúcar. Retire del fuego, y batiendo con batidor de alambre, incorpore los bizcochos, amaretti, café y cacao. Haga reposar hasta que enfrÃe. Aparte haga un caramelo claro [+]



ProcedimientoCalentar la leche. Abrir la chaucha de vainilla al medio y agregar a la lecheBatir las yemas con el azúcar.Incorporar la leche caliente y llevar al fuego muy suave revolviendo permanentemente [+]



Preparación:Colocar en un botellón el anÃs, el chocolate rallado, la vainilla y el limón en rebanadas. Dejar macerar 8 dÃas, revolviéndolo cada tanto Hacer un almÃbar cocinando 10 minutos el azúcar [+]



Mezcle las pasas y el ron en un cuenco pequeño. Tápelo y déjelo reposar durante una noche.En un cuenco grande, mezcle bien todos los ingredientes, excepto las fresas. Viértalo todo en una heladora y [+]



En una olla sin tapar, hervir las ciruelas, el vino, el jengibre, la nuez moscada y el agua por 45 minutos, o hasta que el lÃquido tenga una consistencia de almÃbar y la fruta este tierna.Procesar esta [+]



Poner en una cacerola el arroz con el agua y la canela. Dejar hervir por 30 minutos. Agregar las leches y dejar hervir 10 minutos más. Si lo desea, puede agregar unas gotas de vainilla.Al momento de [+]

Mezclar el aceite con el azúcar. Luego agregar el huevo e ir incorporando de a poco la harina. Por último, agregarle la leche y la esencia. Batir tres minutos con batidora eléctrica, o cinco minutos a [+]




Colocar dentro de una cacerolita la leche junto con la mitad del azúcar, llevar al fuego hasta que rompa hervor. En un bol aparte, mezclar las yemas junto con el resto del azúcar y la glucosa. Verter la [+]

