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Flan casero

Flan casero

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Mexico

Ingredientes

6 huevos
1 lata de leche evaporada
1 cdta. de esencia de vainilla
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar para el caramelo

Cómo hacer Flan casero

En una cacerola poner el  azúcar a fuego lento y menearlo para que no se pegue, hasta obtener un punto de caramelo, echarlo inmediatamente en un molde y distribuirlo con cuidado. Dejar enfriar.

Licuar los huevos con las leches y la esencia de vainilla y volcar en el molde acaramelado.

Cocinar a baño maria en el horno a 150° grados por 35 min. o hacer la prueba del palillo, si sale limpio está listo.

Sacar del horno y esperar que se enfrie para desmoldar.

Comentarios sobre esta receta (3)

chef gaston
chef gaston
Podrian poner cuantos huevos, cuanta azucar etc, gracias
25 septiembre 2010, 00:00
How is this?
1
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Responder
VirC
VirC
Repetimos aquí los ingredientes que aparecen en el recuadro a la derecha de la receta:
6 huevos
1 lata de leche evaporada
1 cdta. De esencia de vainilla
1 lata de leche condensada
1 taza de azúcar para el caramelo
30 septiembre 2010, 00:00
How is this?
2
1
Responder
sandra
sandra
Quisiera saber como hago para cocinarlo a baño maria o cuanto tiempo dura la coccion gracias
30 abril 2016, 03:37
How is this?
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0
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