Recetas con sardina

Podemos decir, sin ningún tipo de duda, que la sardina es uno de los pescados más populares en nuestro país. Es un pescado azul, sumamente apreciado, tanto por su exquisito sabor como por las beneficiosas propiedades que nos aporta, así como por su económico precio. Además de frescas las encontramos en conserva o en escabeche, con lo que podemos consumirla siempre que queramos. Abunda en el Océano Atlántico, en toda la extensión que va desde Noruega hasta el Senegal. En el caso de España, se pesca una gran cantidad de ellas tanto en el Mar Mediterráneo como en el Mar Cantábrico. Se desplazan en bancos formados po