Torta sueca de salmón ahumado

Torta sueca de salmón ahumado

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Datos de la receta

Fácil
Comen 10
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

10 planchas de pan de miga
Pasta de anchoas
Manteca
Huevo duro
Salmón ahumado
Queso crema
Eneldo fresco o seco
Sardinas
Aceitunas verdes
Camarones
Mayonesa
Pimienta

Para adornar:


Queso crema
8 tajadas de salmón ahumado
Camarones o langostinos
Rodajas de limón
Rodajas de pepino

Cómo hacer Torta sueca de salmón ahumado

Preparación:

Acomodar dos tajadas de pan de miga en una fuente de tamaño apropiado.
Preparar una crema con la pasta de anchoas y la manteca y untar con ella el pan; esparcir por encima huevo duro picado.

Tapar con dos hojas de pan de miga unidas con manteca.
Untar ahora con una pasta preparada con salmón ahumado picado, queso crema y eneldo, fresco o seco.

Tapar con dos hojas de pan, con manteca entre ellas.
Untar esta otra capa de pan con una mezcla de sardinas deshechas y aceitunas picadas.

Tapar con dos hojas más de pan unidas con manteca y cubrirlas con camarones picados mezclados con mayonesa y bastante pimienta negra recién molida.

Cubrir con las últimas dos capas de pan unidascon manteca.

Untar toda la torta con queso crema y decorarlo con las tajadas de salmón arrolladas, los camarones, rodajas de limón y de pepino.
Tenerlo en la heladera por lo menos durante dos horas antes de servirlo.

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