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Recetas Armenia

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Lehmeyun
Lehmeyun
El Lehmeyun es una comida típica de Armenia cuya preparación se ha transmitido de generación en generación. Para la masa, mezclar los ingredientes secos, luego agregar una en pequeñas cantidade, [+]
Lomo a la mostaza con texturas de remolachas y zanahorias
Lomo a la mostaza con texturas de remolachas y zanahorias
Sellar el lomo en una sartén caliente con 3 cdas. de aceite de oliva, llevar a un horno medio precalentado hasta que esté cocido. Retirar y dejar reposar 5 minutos.Con un pelapapas cortar chips de [+]
Carne rellena
Carne rellena
Mezclar en un bol la mostaza, la salsa de soja, el aceite, el ketchup y el azúcar negra.Condimentar con sal y pimienta, y agregar las hierbas aromáticas que uno desee.Mechar la colita de cuadril [+]
Tabulé
Tabulé
Lavar bien el trigo. Hidratarlo durante 20 minutos en agua fría. Escurrirlo y mezclarlo muy bien con el aceite de oliva y el jugo de limón.Pasar el trigo a un bol y sumar el perejil, la lechuga, los [+]
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Las recetas más votadas

  1. Soufflé de cerezas
  2. Soufflé de puerros y jamón
  3. Budin soufflé marinero
  4. Panna cotta con aceto balsámico
  5. Panna cotta aromática de naranjas
  6. Pato negro con panqueques de maíz
  7. Conejo en cróute de hierbas
  8. Couscous del mar
  9. Tarta Tatin de membrillos
  10. Alcauciles con alioli

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