Pay de Queso Frio
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Datos de la receta
MexicoIngredientes
1 barra de mantequilla30 galletas tipo MarÃas, molidas
1 paquete de queso crema
1 lata de leche condensada
1/4 taza de jugo de limón
1 lata de cremaÂ
2 cdas. de grenetina
1/2 taza de agua frÃa
Fresas, para decorar
Cómo hacer Pay de Queso Frio
Mezclar los dos primeros ingredientes y forrar un molde para pay.
Aparte, licuar la leche condensada, el jugo de limón, la media crema y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño MarÃa.
Vaciar sobrer el molde con la mezcla de galletas y refrigerar 3 horas o hasta que cuaje. Servir decorando con las fresas.
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