Rollitos de hojaldre con membrillo

Name: Rollitos de hojaldre con membrillo
Prep time: 15 min
Cook time: 18 min
Total time: 33 min
Yield: 4 raciones
Ingredients: 0.25 kg. de hojaldre congelado; 200 gr. de membrillo; 1 yema de huevo

Enviada por Sandra · 20 de febrero de 2012

Tiempo total: 33 min
Preparación: 15 min
Cocción: 18 min
Raciones: 4
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 4 raciones

Raciones 4

¼ kilogramos Masa de hojaldre congelado
200 gramos Membrillo
1 Yema de huevo

Cómo hacer rollitos de hojaldre con membrillo paso a paso

Descongelar el hojaldre, aplanarlo con el rodillo a 1 cm de espesor, cortarlo en cuadrados de 10 x 10 cm.
Colocar en cada cuadrado, una tira de membrillo; enrollar mojando el borde con agua para pegarlos bien. Cortar cada rollo en dos, para que queden unos rollitos de 5 cm.
Disolver la yema de huevo, con un poco de agua y pintar con ella los rollitos.
Entrar en el horno caliente por espacio de unos 18 minutos.