Recetas de Entradas
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Preparación:Vacíe el ananá, que servirá como ensaladera. Corte las verduras y el ananá en trozos chicos. Agregue las varitas de surimi cortadas también en trocitos. Condimente con la mayonesa con [+]
Preparación:Cocine los huevos, enfríelos y pélelos. Pártalos por la mitad y colóquelos en una fuente. En una sartén, derrita la manteca, agregue la harina y la leche, removiendo para que no se formen [+]
Preparación:Cocine la pasta en agua hirviendo salada con un chorrito de aceite. Cuele, lave muy bien con agua fría para cortar la cocción, escurra y ponga en una ensaladera. Corte los pimientos en tiras [+]
Preparación:Lave las endibias y escoja las hojas más grandes. En un bol, haga una pasta con el queso, la leche, el jerez y la manteca.Mezcle bien hasta obtener una pasta consistente.Coloque las hojas de [+]
Preparación:Cocine y pele los langostinos. Lave la lechuga y la radicheta. Ponga en una ensaladera. Agregue el atún y el choclo desgranado. Condimente con la mayonesa. Sirva muy frío. [+]
Preparación:Envuelva cada ciruela en un trocito de panceta ahumada que lo cubra de ancho, sujete con un palillo y vaya ubicándolos en una asadera. Lleve al horno caliente por 10 minutos, o hasta que se [+]
Preparación:Corte la masa en tiras de 1 o 2 cm y luego al medio, haga un nudo en cada mitad. Espolvoree con comino o la especie en polvo que guste. Cocine 15 minutos en horno caliente o hasta que se vea [+]
Preparación:Mezcle el queso con el resto de los ingredientes de la crema y enfríe todo una hora. Mientras corte las verduras en bastones y acomódelas en una fuente o en vasos de trago largo, [+]
Preparación:Arme las brochettes de acuerdo a su gusto, por ejemplo:1) Sólo con langostinos limpios ensatados uno por uno en las varillas y aderezados con vinagre y curry. O, hágalos saltados en aceite [+]
Preparación:Corte los brioches en dos, en sentido longitudinal y desmigue el interior con una cuchara. Deshaga el atún y aplástelo con el queso rallado y queso el crema. Agregue, sal y pimienta. Rellene [+]
Preparación:Saque el sombrerito a los brioches, cávelos para quitar miga. Remoje esta miga con un poco de leche caliente (lo suficiente para que quede espeso); agregue 1 cucharada de crema, los camarones [+]
Preparación:Pele y lave todas las verduras. Deshaga la coliflor en ramitos. Corte las zanhorias en dos o en cuatro en sentido longitudinal, según su tamaño, los nabos en rodajas no demasiado finas y [+]
Hojaldres rellenos de puerro y bacon
Mousse rápida de jamón
Mozzarella a la albahaca
Budín de champignons
Tartines de tomates confitados
Triángulos de setas
Baklava salado para el aperitivo
Quiche de tomate y queso emmental
Mousse de tomates
Soufflé Cadaqués