Lista de recetas - Página 741

Golpear los escalopes con la maza, salpimentar y pasar por harina. Batir los huevos y pasar por el batido cada escalope, para luego pasarlos por lasalmendras cortadas en rodajitas o picadas. Apretar un [+]

Churros

Calentar medio litro de agua con la margarina, pizca de sal y el azúcar; cuando suelte el hervor agregarla harina de una sola vez. Revolver rápidamente hasta hacer una masa espesa, retirar del calor y [+]

Natilla

Verter la leche y el arroz dentro de una olla. Agregar azúcar a gusto y revolver hasta que la preparación espese.Una vez que la mezcla tome cuerpo, bajar el fuego y dejar entibiar. Vertir en moldes y [+]

Asado de puerco

Poner la carne y las hojas de laurel en una cazuela a cocinar en su propio jugo.Aparte, quitar las semillas a los chiles y ponerlos a remojar en agua hirviendo. Cuando se hidraten, licuarlos con el ajo y [+]

Pollo en crema de champiñones

Poner a cocinar el pollo con la cebolla, el ajo y muy poca sal durante 25 min. Licuar la crema junto con los champiñones y el cubo de pollo.Engrasar con mantequilla una fuente para horno, colocar los [+]

Garbanzos livianos

Picar las verduras: la espinaca en juliana y wel resto en cubitos o aros. En una olla poner en crudo el puerro, el pimiento y los garbanzos remojados, cubrir con agua hasta tapar los garbanzos, si es [+]

Pastel de carne en masa filo

Picar la cebolla y el ajo. Poner el aceite de oliva en una sartén y saltearlos; añadir un pimiento verde italiano y 1/4 de pimiento rojo, todo cortado a trocitos. Preparar la carne picada [+]

Copa de fresas y frambuesas

Retirar el cabito y cortar las fresas en cuartos.Colocar las fresas y frambuesas en una sartén con tres cucharadas de agua a fuego bajo.Agregar el azúcar y seguir revolviendo para formar una mermelada [+]

Focaccia

Poner la harina con la sal en un bowl, disolver la levadura en una taza con agua tibia e ir incorporando a la harina, incorporar el aceite. Formar una masa tierna agregando agua si es necesario. Tapar y [+]

Ensalada de pimientos

Preparacion:Limpiar, untar con aceite los pimientos y llevarlos a asar en la bandeja del horno, a temperatura media-alta alrededor de una hora. Retirarlos del hono y ponerlos en una cacerola con tapa para [+]

Helado de almendras

Pelar las almendras y molerlas.Mezclar cuidadosamente con el helado y llevar all refrigerador por lo menos 1 hora.Servir en una copa, bañar con la salsa de chocolate caliente y decorar o no a gusto. [+]

Torta bombón de chocolate

Seperar las yemas de las claras.En un bol batir las yemas con el azúcar.Derretir el chocolate con la manteca y agregar esta preparación al batido de yemas.Incorporar las 3 cucharadas de harina leudante, [+]

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