Recetas de Apio
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Abrir el pollo al medio por el espinazo, lavarlo, secarlo, sazonarlo y colocar en una asadera. Mezclar las hierbas junto con las especias y los jugos, bañar el ave con esta prparación. Llevar al horno y [+]
Mezclar el pollo, el caldo, los granos de pimienta y las hojas de laurel, en una sartén grande, agregando suficiente agua para cubrir el pollo por completo. Hervir a fuego lento, cubrir y cocinar durante [+]
Preparación:Pique todas las hierbas frescas que consiga o combÃnelas con secas.Aparte, mezcle la crema y la mostaza. Precaliente el horno moderadamente. Sobre una superficie de trabajo, extienda las [+]
Preparación:Ralle la cáscara del limón. Machaque el lemon grass, el cilantro y el apio. Pele y pique el jengibre. Pique el echalotte y mezcle con el aceite, el vinagre, la ralladura de limón y la sal. [+]
Preparación:Eche en una cacerola 2 partes de agua, una de aceite y vinagre a gusto. Deje hirviendo. Corte las zanahorias en forma alargada y fina. Quite los cabos o puntas de las chauchas y corte. Coloque [+]
Preparación:Corte el hinojo y el apio muy finamente y guarde en agua con limón. Disponga las hojas de endibia en un plato. Caliente la plancha, pase rápidamente las fetas de la mozzarella por aceite y [+]
Preparación:Divida la gallina en ocho trozos y póngalos en una cacerola con las verduras en trozos; cúbrala con agua, sal y cueza lentamente. A mitad de la cocción agregue la carne en trozos y siga [+]
Preparación:Mezcle la sopa concentrada de tomate con la misma cantidad de agua. Saltee el apio en rodajas en la manteca, agregue la sopa mezclada con agua y caliente suavemente hasta que suelte apenas el [+]
Preparación:Lavar la lechuga, cortar las hojas en trozos grandes. Quitar la corteza y la parte central del ananá y cortarlo en dados. Separar los tallos de apio, lavarlos y cortarlos en bastones. Hacer [+]
Licuar los frijoles con el agua, el apio, el chile dulce y el culantro.En un sartén verter el caldo con los ingredientes, añadir la sal. Dejar cocinar hasta que hierva.Cuando este hirviendo se le añaden [+]
Preparación:Mezcle los huevos con la harina, sal y pimienta hasta formar una pasta sin grumos, agregando pequeñas cantidades de leche. Luego añada el resto de leche, revuelva bien; enmanteque una chapa [+]
Preaparación:Picar la cebolla, el chile dulce y el apio.En un sartén caliente, freÃr los ingredientes por 5 minutos. Agregar los frijoles y el arroz y mezclar muy bien.Añadir las salsas, mezclar y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado