Recetas de Apio
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Limpiar y hervir separadamente la coliflor y la remolacha; luego escurrir, dividir la primera en ramitos y cortar la segunda en rodajitas. Pelar el pepino y cortar en rodajas finas acomodándolas sobre [+]
Poner a remojar los frijoles en 2 lt.s de agua frÃa, durante toda la noche. Hacerlos hervir luego suavemente durante una hora mas, con Ia cacerola tapada, hasta que estén listos pero no se deshagan. [+]
Poner a remojar el pancito desmenuzado en la leche. Picar la cebolla y colocar la mitad en una cacerolita junto con 4 cdas. de aceite; añadir las zanahorias, el apio y el perejil picados juntos, sal, [+]
Pelar las manzanas, retirar las semillas y cortar en cubitos con un cuchillo inoxidable. Poner en una ensaladera y bañar con el jugo del limón para evitar que se ennegrezcan.Agregar el apio y las nueces. [+]
Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos, retirando las semiIlas (usar un cuchillo inoxidable). Bañar con el jugo de limón. Poner en una ensaladera junto con el apio y el jamón.Mezclar la salsa [+]
Pele los puerros, desechando la parte verde y dura de las hojas, lave y corte en tiritas. Pele las papas, las zanahorias, los nabos y la rama de apio. Lávelas y corte en dados. Retire la cáscara del [+]
Tenga las lentejas en remojo unas 12 horas; escúrralas y lávelas. En una cacerola de barro dore un picado de apio, cebolla, zanahoria y perejil (más o menos media taza), en la panceta y manteca. Agregue [+]
Pele y corte las manzanas y las paltas en cubos, bañe con el jugo de limón. Agregue el apio y las nueces, condimente con la mayonesa, sal y pimienta y salpique con las hierbas frescas picadas (orégano, [+]
Saltee en un poco de manteca la cebolla, apio, puerro, ajo y perejil durante 20 minutos. Agregue la cerveza, el jugo de limón, sal y pimienta.Vierta los mejillones en la cacerola y deje cocinar con la [+]
Cueza las papas y las zanahorias separadamente; córtelas en rodajas, asà como la manzana y los blancos de apio. Mezcle todo esto en una ensaladera, agregue las nueces picadas y las pasas. Haga una salsa [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado