Ensalada de manzana con jamón

Añadir a favoritos

Autor: Sandra
Puntuacíon:
4.67 3
Más recetas: para invitar, buffet

Datos de la receta

Fácil

Comen 8

Total: 15' = 15' prep. + - coc.

Internacional

Ingredientes

8 manzanas ácidas y duras
2 cdas. de jugo de limón
2 tazas de jamón cocido cortado en cubitos
1 taza de apio picado
1 taza de salsa mayonesa
1/2 de taza de crema de leche
1/2 taza de queso azul cortado en trocitos (60 gr.).

Cómo hacer Ensalada de manzana con jamón

Pelar las manzanas y cortar en cuadraditos, retirando las semiIlas (usar un cuchillo inoxidable). Bañar con el jugo de limón. Poner en una ensaladera junto con el apio y el jamón.

Mezclar la salsa mayonesa con la crema de leche y aliñar con la mezcla la ensalada.
Esparcir por encima el queso azul y servir bien fresca.