Recetas de Cebolla
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
Poner las almejas o los mejillones durante una hora, aproximadamente, en agua; luego limpiarlos bien. Limpiar el puerro, cortarlo por la mitad a lo largo y luego en cuadraditos de 1/4 de cm. Pelar la [+]
Pelar y picar fino la cebolla y cortar el jamón en daditos muy pequeños. Retirar la corteza al pan y verterle encima la nata. Dejar unos minutos y escurrir y desmenuzar la miga. Calentar la margarina y [+]
Pisar el atún y cortar en rodajas muy finas el apio; picar gruesa la cebolla y cortar en cuadraditos el pimiento.Mezclar todos los ingredientes preparados y aliñar con la mayonesa, pimienta, sal y [+]
Flambear, lavar y secar los pollitos, abrirlos por la mitad y colocarlos sobre una parrilla, ésta con calor moderado. Mezclar los condimentos y la mantequilla derretida. Pintar con la mezcla los pollitos [+]
Poner en una cacerola 1 y 1/2 litros de agua y hervirla, agregándole las carnes previamente lavadas, los huesos con médula, la cebolla mechada con el laurel y los clavitos de olor, sal y nuez moscada. [+]
Lavar los filetes de atún y llevarlos a fuego en un recipiente con agua. Para darles sabor, agregar la sal gruesa, las hojas de laurel y la cebolla entera, previamente pelada. Dejar hervir durante 9', [+]
Cueza la cebolla picada en la manteca, agregue la carne picada y cueza unos minutos. Agregue las pasas, las aceitunas deshuesadas y los huevos duros picados, sal y pimienta; ponga esta preparación en una [+]
FrÃa la cebolla y ajos picados en el aceite. Agregue la carne cortada en cubos y déjela dorar. Incorpore los tomates picados, sal, pimienta y hierbas aromáticas; luego la zanahoria, la batata y zapallo [+]
Separe la coliflor en ramitos y cuézalos durante cdas. minutos en agua salada hirviendo; déjelos escurrir. Mientras tanto pique los tomates, corte los ajÃes en tiritas y la cebolla en rodajas finas. [+]
Sazonar las chuletas, pasarlas por harina y en una sartén freÃrlas en la mantequilla; después retirarlas y mantenerlas calientes en una fuente. Aparte agregar la cebolla a la sartén hasta que se dore, [+]
En una cacerola de fondo grueso, saltear la cebolla hasta que esté transparente. Agregar el arroz y remover con cuchara de madera hasta sellar los granos. Agregar el caldo, de a poco, y cocinar a fuego [+]
Hervir el trigo en 4 veces su volumen de agua, durante 45 minutos a 1 hora, hasta que esté tierno. Colarlo y reservarlo. Procesar el pescado. Mezclar con el trigo, el verdeo, el perejil, las yemas y el [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado