Pollitos a la parrilla

Name: Pollitos a la parrilla
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 2 pollitos; 2 cdas. de mantequilla o margarina; Sal, pimienta; 0.5 cdta. de sal de ajo o de cebolla; 0.5 cdta. de pimentón o paprika

Enviada por VirC · 8 de agosto de 2011

Tiempo total: 1 h 5 min
Preparación: 20 min
Cocción: 45 min
Raciones: 6
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,3 / 5 6 votos

Ingredientes para 6 raciones

Raciones 6

2 2 pollitos pollitos
2 cucharadas Mantequilla o margarina
Sal pimienta
½ cucharaditas Sal de ajo o de cebolla
½ cucharaditas Pimentón o paprika

Cómo hacer pollitos a la parrilla paso a paso

Flambear, lavar y secar los pollitos, abrirlos por la mitad y colocarlos sobre una parrilla, ésta con calor moderado.
Mezclar los condimentos y la mantequilla derretida. Pintar con la mezcla los pollitos durante la cocción -unos 45 minutos- o hasta que se noten bien cocidos (se notará que las alitas se desprenden).
Servirlos con patatas fritas, ensaladas, salsa ketchup.