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Pollitos a la parrilla

Pollitos a la parrilla

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Datos de la receta

Fácil
Comen 6
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

2 pollitos
2 cdas. de mantequilla o margarina
Sal, pimienta
1/2 cdta. de sal de ajo o de cebolla
1/2 cdta. de pimentón o paprika

Cómo hacer Pollitos a la parrilla

Flambear, lavar y secar los pollitos, abrirlos por la mitad y colocarlos sobre una parrilla, ésta con calor moderado.

Mezclar los condimentos y la mantequilla derretida. Pintar con la mezcla los pollitos durante la cocción -unos 45 minutos- o hasta que se noten bien cocidos (se notará que las alitas se desprenden).

Servirlos con patatas fritas, ensaladas, salsa ketchup.

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