Recetas de Harina
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación

Poner en un recipiente la levadura de cerveza, la leche e incorporar la harina en cantidad necesaria hasta formar una masa tierna y formar 1 bollo. Dejarla levar hasta que aumente el doble su volumen. [+]



Picar por separado la grasa de los riñones, la corteza de naranja, las cerezas confitadas, las almendras con la piel y la corteza del 1/2 limón. Colocar en un bol, agregar la harina, las pasas de uva, el [+]



Para el biscuit, con un batidor de alambre batir 6 yemas con una cucharada de azúcar y la ralladura de limón hasta que tomen color pálido. Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar. [+]




Ponga el chocolate en una cacerolita y hágalo fundir a baño MarÃa. Cuando el chocolate esté bien blando, retire la cacerola del baño MarÃa y deje enfriar 5 minutos.Casque los huevos y separe yemas de [+]



Caliente el horno. Bata las claras con el cremor tártaro hasta que hagan picos, después mezcle gradualmente con 50 gr. de azúcar hasta que la combinación esté espesa. Bata las yemas con el aceite y 75 [+]



Tamizar la harina con la sal en la mesada. Hacer un hueco en el centro y colocar la manteca en trocitos, las yemas y el azúcar.Unir todos los ingredientes hasta formar la masa y dejar en la heladero [+]



Rehogar los puerros en la manteca. Cuando estén transparentes, incorporar la cda. de harina y, fuera del fuego, agregar de a poco el choclo cremoso y luego los granos de choclo. Revolver bien y volver al [+]



Lavar y cortar los champiñones en cuartos. Derretir la manteca con el ajo picado, la hoja de laurel y los clavos de olor. Agregar los champiñones y cocinar a fuego fuerte, revolviendo, durante 5 minutos. [+]



Ponga en un bol la harina, haga un hueco en el centro, agregue el huevo, pizca de sal, el azúcar y la manteca frÃa en trocitos. Junte los ingredientes y una rápidamente la masa, envuélvala y téngala [+]



Mezcle el queso blanco, la leche, aceite y azúcar en un bol. Añada las harinas cernidas con el polvo de hornear y canela. Mezcle poco a poco uniendo los ingredientes hasta tener una masa homogénea. [+]



Ponga a remojar los hongos en agua tibia.Lave y cocine las espinacas. Escúrralas bien y páselas por el cedazo o por la procesadora.Cocine las papas, hágalas puré y mézclelas con las espinacas, harina, [+]

