Recetas de Huevo
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Cernir juntos la harina, el bicarbonato de sodio y la sal. Batir juntos la mantequilla y los azúcares. Incorporar, batiendo, el huevo y la esencia de vainilla. Agregar de a poco la harina, y por último, [+]
Preparación:Batir la mantequilla con el azúcar impalpable hasta que quede de color pálido y cremosa. Agregar aproximadamente la mitad de las claras de huevo, y batir bien.Gradualmente incorporar la [+]
Preparación:Mezclar la mantequilla y el azúcar juntos en una mezcladora eléctrica, o en una procesadora de alimentos con la hoja de metal. Incorporar, batiendo, el huevo, la ralladura de limón y el [+]
Preparación:Rallar el queso fino. Pintar un molde alto apto para horno con manteca blanda.Separar las claras de las yemas y juntarlas con las claras adicionales. Batirlas hasta obtener una espuma [+]
Agitar todos los ingredientes en una coctelera hasta que se combinen. Si se utiliza licuadora, licuar primero los ingredientes sin la clara, durante un minuto. Apagar, agregar la clara y licuar 5 segundos [+]
Cortar el chocolate en trocitos y hacerlo derretir con dos cucharadas de agua sobre calor suave o al microondas.Agregar las gotas de edulcorante (o las tabletitas disueltas en un poco de agua), asà como [+]
Hervir los alcauciles durante 50 minutos en agua con sal. Escurrir y cortar un poco la base para acomodarlos en una fuente para horno enmantecada.Realizar un puré con las espinacas cocidas, sazonadas con [+]
Preparación: En un bol colocar la harina con el azúcar, agregarle la manteca y la yema de huevo. Mezclar poco, hasta formar una masa. Agregar alguna cucharada de leche en caso de ser necesario. Dejar [+]
Batir la manteca blanda junto con el azúcar y el huevo; agregar la escencia de vainilla y las 3 cucharaditas de café.Tamizar la harina junto con el polvo de hornear. Agregar los ingredientes tamizados, [+]
Preparación de la crema de limón: En una cacerola mezclar los huevos con el azúcar, agregar la piel y el jugo de los limones y la mantequilla en trocitos. Llevar al fuego. Cocer todos los ingredientes [+]
Colocar en un cazo a fuego suave el chocolate troceado y la leche. Cuando el chocolate se haya derretido se aparta del fuego y se añade la mantequilla troceada. En un recipiente aparte se mezclan bien las [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga