Mousse de chocolate light

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Datos de la receta

Fácil

Comen 4

Total: 25' = 20' prep. + 5' coc.

Argentina

100 gr. de chocolate amargo
3 claras de huevo
8 gotas o tabletas de edulcorante
Cáscara rallada de naranja
Hojitas de menta para decorar

Cortar el chocolate en trocitos y hacerlo derretir con dos cucharadas de agua sobre calor suave o al microondas.

Agregar las gotas de edulcorante (o las tabletitas disueltas en un poco de agua), así como la cáscara rallada de naranja.

Batir con una pizca de sal las claras, a punto de nieve firme.
Agregarlas delicadamente a la crema de chocolate.

Distribuir en copas y llevar al frío hasta el momento de servir.

lta

Cuantas calorias tiene cada porcion?
gracias

3 septiembre 2008, 00:00

How is this?

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VirC

La receta es para cuatro porciones. Cada porción tiene aproximadamente 180 calorías.

8 septiembre 2008, 00:00

How is this?

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