Recetas de Orégano
Ordenar:
- Fecha
- Aflabéticamente
- Puntuación
FrÃa los bifes en manteca o aceite, al punto de su gusto; retÃrelos y manténgalos al calor.En el fondo de cocción de la carne agregue los ajos pelados, déjelos dorar y retÃrelos. Agregue los tomates [+]
Pique fino el apio, la cebolla, una ramita de perejil y una hoja de albahaca, si gusta de su sabor; o reemplácela por orégano. FrÃa este picado en la mezcla de aceite y margarina con la panceta en [+]
Corte una tapa a los tomates, vacÃelos y déjelos soltar el agua, salados por dentro. Pique la pulpa, sacando las semillas. Pique la cebolla, frÃala en el aceite, añada la pulpa de los tomates picada y [+]
Corte las cebollas en rodajas finas. Corte la gallina en trozos y dórelos en el aceite y la mitad de la margarina, retÃrelos y agregue el resto de margarina y las cebollas. Agregue los trozos de gallina, [+]
Elija tomates sanos y bien maduros, pélelos y córtelos en trocitos, eliminando las semillas. Pique la cebolla, el apio, el perejil y la zanahoria, todo bien fino o rallado. Ponga todo junto en una [+]
Cocinar las mollejas en una cacerola con agua hirviendo y vinagre de alcohol durante 40 minutos a fuego medio. Retirarlas, dejar que se enfrÃen y quitarles el exceso de grasa.Esparcir sobre una fuente el [+]
Rehogue la cebolla picada en el aceite hasta que esté transparente. Agregue la panceta en cubitos y saltéela ligeramente. Incorpore las papas en daÂdos, los tomates pelados y en trocitos, la zanahoÂria [+]
Salpimentar los filetes de ternera. Cortar en rodajas las cebollas, las papas y los tomates; y los pimientos en tiras.En una cacerola, poner a dorar las cebollas y los pimientos con un poco de aceite, [+]
Ponga a cocinar los fideos en abundante agua salada hirviendo. Unos minutos antes de retirarlos, ponga en una sartén el aceite, los dientes de ajo golpeados y bastante pimienta recién molida. FrÃa a [+]
Caliente el aceite con el ajo machacado, una vez dorado, retÃrelo y agregue las anchoas picadas; cocÃnelas medio minuto e incorpore los tomates pelados, escurridos, despepitados y picados.Cueza la salsa [+]
Lavar las berenjenas y retirarles el cabito. Cortarlas en rodajas, colocarlas en un colador y cubrirlas con sal gruesa. Dejarlas reposar 2 horas. Volver a lavarlas y cocinarlas en agua con vinagre hasta [+]
Pintar la masa de pre-pizza con la salsa de tomate y llevar al horno por 2 minutos.Distribuir la mozzarella y llevar nuevamente unos minutos al horno, hasta que el queso comience a derretirse.Retirar y [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga