Recetas de Pimienta
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Lavar las hojas de ensalada y escurrirlas bien; lavar los tomates, pelarlos y cortarlos en gajos.Escaldar unos segundos las salchichas, escurrir y cortar en lonjas finas; cortar el queso en cubos.Para [+]
Colocar los tomates en una placa de horno. Salpimentarlos y colocarles por encima un poco de azúcar negra, orégano, romero y aceite de oliva.Llevarlos a un horno bien bajo durante una hora [+]
Poner el bulgur en un tazón y cubrirlo con agua. Remojar 5 minutos, después escurrirlo y presionar con una cuchara para extraer el agua. Mezclar las patatas con el bulgur, la harina y la pimienta.Para [+]
Lavar y cortar las patatas. Cocinarlas en agua hirviendo con sal aproximadamente 20 minutos según su tamaño. Escurrirlas y dejar que enfrÃen.Para preparar la Mayonesa al Pesto, poner las yemas, la [+]
Lavar, pelar y cortar los zucchini. en rodajas finas. Colocarlos en una cazuela junto con la mantequilla y cocinarlos en el microondas a potencia máxima durante 8 minutos. En un bol, desmenuzar finamente [+]
Salpimentar los filetes de lenguado y rociarlos con unas gotas de jugo de limon. Dejarlos en maceración durante 30 minutos. En un bol, amasar Ia mantequilla a temperature ambiente junto con el queso y el [+]
Lavar, quitar el tallo y cortar las berenjenas por la mitad en sentido longitudinal. Retirar la pulpa y cortarla en trozos pequeños.Untar con manteca las cortezas de las berenjenas y colocarlas en una [+]
Se limpian las verduras, se despuntan las cebolletas y las zanahoriascortándolas en cubitos; se lavan los calabacines y se tornean o se cortan por la mitad; se cortan los pimientos en cuadrados [+]
Una mezcla de especias utilizadas en la cocina americana preparar la barbacoa. Toma su nombre de la población cajún, originaria de la Louisiana francesa.La cocina Cajun es una cocina lugareña conocida [+]
Sazonar con sal, pimienta y mezcla Cajún las pechugas de pollo.Cocinar en una sartén con dos cucharadas de aceite de oliva hasta que estén doradas y bien cocidas. Una vez cocidas, cortar el pollo en [+]
Quitarle la corteza al pan. Poner el pan y la leche en un tazón dejarlo remojar 5-minutos. Mezclar la carne molida con los huevos, la cebolla, la pimienta y la mitad del curry en polvo. Exprimir el pan e [+]
Acomodar los filetes de pescado en un molde refractario y sazonarlos con pimienta. Verter la leche y el jugo de limón; esparcir trozos pequeños de mantequilla. Tapar y hornear 15 a 20 minutos a 180°C [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras “Belle Helene”
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Masitas serpentinas
Pencas de acelga
Soufflé perfumado