Cherrys azucarados con polpeta y albahaca

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Autor: Sandra
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Datos de la receta

Normal

Comen 4

Total: 1 h & 10' = 10' prep. + 1 h coc.

Internacional

Ingredientes

1 kg. de tomates cherry
2 cdas. de azúcar negra
Orégano
Romero
250 ml de aceite de oliva
Sal y pimienta
2 polpetas de mozzarella
Albahaca

Cómo hacer Cherrys azucarados con polpeta y albahaca

Colocar los tomates en una placa de horno. Salpimentarlos y colocarles por encima un poco de azúcar negra, orégano, romero y aceite de oliva.

Llevarlos a un horno bien bajo durante una hora aproximadamente (deben cocinarse sin que se rompa la forma).

Cortar al medio las polpetas de mozzarella y sazonar con sal, pimienta, aceite de oliva y albahaca.

Servir los tomates con la polpeta.

Comentarios sobre esta receta (2)

Natalia

Hola! Perdón la ignorancia, que es una polpeta?

23 agosto 2018, 17:58

How is this?

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