Recetas con arroz

Qués es el arrozEl arroz es una planta herbácea anual (Oryza sativa), de la familia de las gramíneas y del orden Glumiflore, originaria de Asia occidental, cuyo cultivo se practica en regiones con clima templado y cálido. Después del trigo es el cereal más común. Historia del arrozLa primera noticia que se tiene del arroz data del año 3500 a.C. en Tailandia, aunque en Indonesia hay hallazgos que atestiguan el cultivo de arroz por lo menos desde el 7000 a.C. Desde allí viajó a la India, de la India a Persia, de Persia a la Mesopotamia, donde el famoso Alejandro Magno lo llevó a Occidente. Entró a España con los ár