Arroz amarillo con pasas

Arroz amarillo con pasas

Añadir a favoritos
  • Autor:
  • Puntuacíon:
  • Más recetas:

Datos de la receta

Fácil
Comen 5
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1/4 kg. de arroz extralargo
1 lt. de agua
30 gr. de azúcar morena
Canela
5 gr. de sal
30 gr. de cúrcuma
125 gr. de uvas pasas
15 gr. de mantequilla o margarina

Cómo hacer Arroz amarillo con pasas

Lavar el arroz. Añadir todos los ingredientes excepto la pasas, la mantequilla y la azúcar.

Añadir el arroz en el agua hirviendo y cocinar durante 20 minutos a fuego fuerte.

Escurrir el agua y añadir las uvas y la canela y cocer a fuego lento por 1 hora.

Sacar la canela (canela de corteza, no en polvo) y mezclar la mantequilla y el azúcar.

Servir caliente con el Bobotie.

Comentarios sobre esta receta (3)

la_talibana
la_talibana
Quiero saver si despues que el arroz esta listo tengo que hecharle la mantequilla y la azucar?? No se quiero intentarla pero suena raro ...
19 noviembre 2006, 00:00
How is this?
0
0
Responder
maricusa
maricusa
Cre que a esta receta en mi pais se le llama arroz con leche que es un postre dulce con arroz azucar, pasas canela y mantequilla
8 diciembre 2006, 07:00
How is this?
0
0
Responder
maggie
maggie
Así es la_talibana, es tal cual dice en la receta, debes añadir la mantequilla y el azúcar y mezclar todo.

saludos!
13 diciembre 2006, 00:00
How is this?
1
0
Responder