Guiso de lentejas y arroz
Añadir a favoritos
- Puntuacíon:
4.25 81
- Preparación
- Imágenes (0)
- Videos (0)
Datos de la receta
ColombiaIngredientes
1/2 kg. de lentejas grandes1 cebolla
2 zanahorias en cubitos
1 tomate fresco en cubos (o ½ lata de tomates al natural)
1 cubo de caldo
Condimentos a gusto (tomillo, laurel, orégano, provenzal)
1 taza de arroz de grano largo, lavado
Cómo hacer Guiso de lentejas y arroz
Lavar las lentejas. Mezclar la cebolla con las zanahorias y saltearlas en 2 cucharadas de aceite.
Una vez que estén doradas, echarles las lentejas, cubrir con agua, incorporar el cubo de caldo, los condimentos a gusto y el tomate. Cocinar por 20 minutos.
Agregar el arroz, más agua o caldo y seguir cocinando hasta que el arroz esté listo.
Olla toledana
Guiso de cordero
Pot-au-feu de Dodin
Revuelto de garbanzos
Pasta y frijoles a la véneta
Guiso especial
Sopa de cebolla (microondas)
Ternera al curry
Guiso de arroz con pollo
Corderito Marbella
Comentarios sobre esta receta (1)