Recetas con mejorana
La mejorana es una hierba propia del Mediterráneo y se caracteriza por ser de un color verde muy particular y dueña de unas flores llenas de un agradable olor. Desde hace muchos siglos es muy conocida en la medicina hindú, por ello ahora es muy popular en la medicina alternativa.Propiedades de la mejorama y usos medicinales:Uno de sus mejores beneficios se relaciona con su alto contenido de nutrientes y microelementos. Posee muchas vitaminas como la B3, C y D, además de aceites esenciales y zinc.En la medicina popular se usa como desinflamatorio natural en el tratamiento de varias dolencias como la tós, problemas
Pozole vegetariano de hongos
Birria
Goulasch a la húngara
Lomo relleno de ciruelas y orejones
Pato relleno a la antigua
Garbanzos con tocino
Salsa de alcauciles
Carré de cerdo a las brasas
Triángulos de berenjenas con pimientos
Pollo a la húngara
Strudel de carne y hierbas
Conejo en cróute de hierbas
Sopa de patatas y cebolla a la salvia
Terrina de conejo
Albondigas con tomate
Pato con manzanas
Pastel alsaciano
Albóndigas en salsa de Lapin a la Liégeoise
Huachinango a la Veracruzana
Bifes a la húngara
Terrina de ave