Pato con manzanas
Enviada por Sandra ·
- Tiempo total
- 2 h
- Preparación
- 1 h 15 min
- Cocción
- 45 min
- Raciones
- 4
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 2 votos
Ingredientes para 4 raciones
Raciones
- 1 Pato mediano
- 1 kilogramo Manzanas
- Mantequilla
- Mejorana
- Sal y pimienta
Cómo hacer pato con manzanas paso a paso
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Sazone el pato con mejorana (en polvo) por afuera e interior. Déjelo en reposo por 1 hora. Corte las manzanas en mitades, quíteles las semillas y colóquelas dentro del pato, cerrándolo con palillos.
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Coloque el pato en una placa enmantecada, úntelo con manteca, salpimiente y rocíelo con un poco de agua. Cocine en horno fuerte. Báñelo con un poco de agua y con su jugo mientras se cocina.
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Una vez dorado retire y sirva con puré de papas, papas fritas o ensalada de remolachas.
