Recetas Kenia
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![Filete salteado](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/f/filete_08.jpg)
Condimentar el filete con una pizca de pimienta, sal, cayena y guindilla. Calentar muy bien una plancha de hierro o parrilla. Poner la carner a dorar, untada con 2 pedazos de mantequilla.A mitad de [+]
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![Sega wat](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/s/sega_.jpg)
![Estofado de pollo](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/e/estofpoll_36.jpg)
Saltear las cebollas en aceite de oliva, hasta transparentar. Agregar un poco más de aceite, media pizca de guindilla o cayena, una de pimento, una de pimienta y otra de jengibre. Mezclar bien y agregar [+]
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![Mangos congelados](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/m/mangcong_.jpg)
Formar un puré con los mangos.Licuar la nata junto con 1/2 taza de azúcar.Mezclar los mangos con unas cáscaras de limón, un poco de leche condensada y una pizca de sal. Agregar la nata y poner a [+]
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![Ostras de mombasa](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/o/ostra_4.jpg)
Mezclar en un bol la manteca derretida, los dientes de ajo cortados en rodajas, el perejil, una pizca de sal y de pimienta fresca. Agregar el chablis y unas gotas de tabasco.Colocar las ostras divididas al [+]
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![Nyama na irio](https://www.recetas.com/files/recipe/thumb/n/nya_4.jpg)
Hacer un puré con los guisantes.Colar la lata de maíz y agregar el líquido al puré. En un bol aparte, hacer el puré de papas y agragarle una pizca de sal y pimienta, más la mantequilla.Mezclar ambos [+]
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