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Tostadas mediterráneas

Tostadas mediterráneas

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Datos de la receta

Fácil
Comen 2
Total: = prep. + coc.
Internacional

Ingredientes

4 rebanadas de pan de molde
8 filetes de anchoa
2 tomate maduro,
1 diente de ajo picado muy fino
Aceite de oliva

Cómo hacer Tostadas mediterráneas

Cortar el tomate en rodajas muy finas.

Tostar las rebanadas de pan, rociar con unas gotas de aceite de oliva y cubrirlas con las rodajas de tomate, el ajo picado y las anchoas.

También pueden prepararse de doble piso, poniendo encima otra rebanada con un poco de lechuga rizada o escarola picada, dos anchoas, un aro de cebolla muy fino y unas gotas de aceite de oliva.

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