Tostadas mediterráneas

Name: Tostadas mediterráneas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 raciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 rebanadas de pan de molde; 8 filetes de anchoa; 2 tomate maduro,; 1 diente de ajo picado muy fino; Aceite de oliva

Enviada por Sandra · 21 de febrero de 2012

Tiempo total: 15 min
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Raciones: 2
Dificultad: Fácil
Valoración: 5,0 / 5 1 votos

Ingredientes para 2 raciones

Raciones 2

4 rebanadas Pan de molde
8 filetes Anchoas
2 Tomates maduro
1 diente Ajos picado muy fino
Aceite de oliva

Cómo hacer tostadas mediterráneas paso a paso

Cortar el tomate en rodajas muy finas.
Tostar las rebanadas de pan, rociar con unas gotas de aceite de oliva y cubrirlas con las rodajas de tomate, el ajo picado y las anchoas.
También pueden prepararse de doble piso, poniendo encima otra rebanada con un poco de lechuga rizada o escarola picada, dos anchoas, un aro de cebolla muy fino y unas gotas de aceite de oliva.