Sandwiches gratinados
Enviada por luna azul ·
- Tiempo total
- 35 min
- Preparación
- 15 min
- Cocción
- 20 min
- Raciones
- 6
- Dificultad
- Fácil
- Valoración
- 4,5 / 5 86 votos
Ingredientes para 6 raciones
- Pan de molde Tajadas para sandwiches
- Champiñon
- Pechuga de pollo cocida y desmechada
- Nata líquida
- Mayonesa
- Queso parmesano
- Queso mozzarella
- Tajadas de jamón Tajadas de jamón
Cómo hacer sandwiches gratinados paso a paso
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Untar cada rebanada de pan con una mezcla de mayonesa y crema de leche a partes iguales. Sofreír los champiñones en mantequilla y mezclarlos con el pollo.
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Engrasar un molde grande y rectangular con mantequilla.
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Colocar rebanadas de pan que cubran todo el molde. Encima de cada rebanada de pan colocar: 1 rebanada de jamón, encima de éste un poco de la mezcla de pollo, 1 rebanada de queso mozzarella o un queso que gratine; cubrir con otra tajada de pan.
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Una vez listos todos los sandwiches, cubrirlos con abundante Salsa bechamel liviana.
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Espolvorear sobre la bechamel abundante queso parmesano.
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Llevar el molde al horno previamente precalentado a 350ºC, durante 20 munutos o hasta que el queso gratine y dore.
