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Recetas de Entradas

Subcategorias: Entradas frías | Entradas calientes | Bocaditos y Aperitivos
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Pasta de tahina
Mezclar la tahina con ajo, pimienta, vinagre, comino y limón.Agregarle agua y formar una pasta homogénea.Echarle un chorrito de aceite.Servir con galletas.  [+]
Flan de huevo y tomate
Preparación:Calentar la mitad de la manteca y el aceite en una sartén. Agregar a leche (en la que previamente habremos disuelto el almidón de maíz). Sazonar.Revolver con cuchara de madera hasta que [+]
Empanadillas de queso triangulares
Aplastar el queso feta y colocar en un bol. Agregar los huevos junto con el queso gruyere (rallado previamente). Mezclar todos los ingredientes y añadir la leche y la nuez moscada. Cortar las hojas de [+]
Budín de Espárragos
Preparación: Poner a hervir los espárragos en una olla con agua y sal. Una vez listos, reservar 1/2 vaso del agua de cocción.Cortar los espárragos en trocitos pequeños y colocarlos en un bol. Agregar [+]
Barquitos de apio
En un tazón, bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Agregue el pimiento cortado en cubos bien pequeños.Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise.  [+]
Chilaquiles con crema
Picar el jitomate y la cebolla.En una cacerola, poner el aceite y agregar el jitomate junto con la cebolla, esperar a hierva un poco y agregar el cubito de caldo de pollo.Probar, y agregar, de ser [+]
Pollo California
Pelar la naranja a vivo (sacando semillas y toda la piel blanca).Cortar el tomate y la palta en gajos, mojando ésta última con jugo de limón.Desmenuzar el pollo.Procesar el yogur con el queso. En un [+]
Ensalada alemana de salchichón
Calentar los chorizos alemanes en agua, sin dejar que hiervan. Enfriarlos y pelarlos, cortarlos en rodajas, y éstas, en mitades. Hervir las arvejas en agua salada a fuego fuerte, refrescarlas y [+]
Torta de queso y hongos
Preparación:Masa: Tamizar la harina con la levadura y la sal en un bol. Agregar la manteca en pedacitos y deshacerla con las manos hasta que quede bien mezclada. Agregar el azúcar y las yemas. Formar la [+]
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