Recetas de Postres
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Limpiar las fresas y deje aparte las más bonitas para el adorno. Colocar las demás en un platón, bañarlas con azúcar granulada y colocarlas en el refrigerador por 1 hora. En un bol, batir la crema, y [+]
Disolver la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hervir el azúcar en 4 tazas de agua y agregar la grenetina disuelta, mezclarla bien. Una vez deshecha, retirar del fuego, y dejar enfriar un poco y añadir [+]
Una vez limpios y pelados los mangos, cortarlos en rebanadas pequeñas y bañarlos con el rompope. Dejarlos reposar unas horas antes de servirlos. Refrigerarlos por un rato si los desea fríos. [+]
Como primer paso, para la masa, disolver la levadura en la leche tibia, cubrir con un repasador y dejar reposar. En la mesada colocar la harina en forma de corona, y en el centro, disponer el huevo, las [+]
Lavar perfectamente las fresas, quitarles el rabito y triturarlas en una budinera. El siguiente paso es agregar azúcar al gusto y batir hasta que ésta se disuelva. Por otro lado, incorporar la crema y [+]
Mezclar en un bol las yemas con el azúcar; una vez unido, añadir la harina, la leche y la vainilla.Cueza moviendo continuamente, y cuando espese, retire y deje enfriar. En un platón colocar fresas [+]
Moler la nuez, y mezclarlas con las 2 tazas de azúcar, las yemas y la margarina. Vertir la mezcla en una cacerola con ½ taza de leche y poner a fuego medio, manteniendo en constante movimiento hasta que [+]
Licuar las fresas con la miel de los duraznos, el ron y el jugo de limón. Colocar los duraznos en un platón y alrededor la mezcla de miel y fresas. Se puede hacer con cualquier fruta de almibar. [+]
Unte una fuente con el caramelo líquido.Por otro lado, mezcle el arroz, previamente hervido, con el puré de manzanas, las pasas y la canela. Servir frío, espolvoreado con almendras. [+]
Deje las almendras en agua caliente por unos 10 minutos, después estílelas, pélelas y tuéstelas. Píquelas finamente y aparte, bata las claras a nieve; agregue el azúcar, las almendras, un poco de [+]
En una cacerola pequeña, colocar el azúcar, y remojarla con agua hasta cubrirla. Luego, colocar al fuego y revolver hasta formar un almíbar. retirar y mantener al calor. Por otra parte, batir las claras [+]
Bavaroise de mandarinas
Tarta fría de tres chocolates
Panqueque japonés esponjoso
Tarta campesina de pera
Crema souflada de naranjas
Pinchos de fruta con almíbar perfuma...
Galletas veganas sin levadura
Aspic de frutillas
Muffins de jengibre y piña
Pan dulce clásico