Recetas de Bizcochos

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Galletas Red Velvet
Poner la mantequilla con los dos tipos de azúcar en un bol y trabajar con la batidora eléctrica hasta que la mezcla esté homogénea. Agregar el huevo y la leche y, siempre con la batidora, mezclar los [+]
Bizcocho acebrado
Batir la mantequilla con el azúcar y la vainilla hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. Agregar los huevos uno a la vez, sin dejar de batir. Agregar la harina tamizada con la levadura en polvo y [+]
Rosca de limón
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar común con una batidora eléctrica o batidora planetaria hasta obtener una mezcla espumosa. Agrega los huevos, uno a la vez, junto con la ralladura de limón. [+]
Tortas galesas
Poner en un bol la harina, la levadura, el azúcar, la sal y luego la mantequilla cortada en cubos. Trabajar todo con la batidora planetaria a baja velocidad con el gancho k hasta obtener migas grandes. [+]
Cookies tres chocolates
Mezclar la harina con el azúcar y media cucharadita de polvo de hornear, luego agregar la mantequilla y trabajar con los dedos para obtener una mezcla arenosa, incorporar el huevo. Picar los tres tipos de [+]
Pastel suave de coco
Batir los huevos con una batidora eléctrica, hasta que queden livianos y esponjosos. Luego agregar la harina de coco, la mantequilla derretida, la miel y finalmente la harina ry la levadura. Engrasar y [+]
Galletas de plátano y avellanas
Trabajar la mantequilla con el azúcar en un bol grande o en el bol de la batidora, luego agregar la pulpa de plátano pisada y continuar hasta que los ingredientes estén bien mezclados. Combinar la [+]
Bizcocho súper liviano
Empezar separando las claras de las yemas. Mezclar las yemas con el queso Filadelfia y luego agregar la leche poco a poco, siempre mezclando. Añadir la fécula de maíz y la fécula de arroz bien [+]
Pastel Ópera
Colocar dentro de una cacerola el azúcar junto con el agua y llevar al fuego hasta obtener un almíbar de 118º C. Verter en forma de hilo sobre las claras montadas. Batir hasta obtener un merengue [+]
Pastel de almendras
Picar las almendras peladas. Batir las claras de huevo a punto de nieve. Trabajar la mantequilla blanda con el azúcar y una pizca de sal; luego agregar las yemas, una a la vez, y la ralladura de medio [+]
Galletas de limón
Batir el azúcar y la mantequilla en un bol hasta que formen una crema, luego agregar el huevo. Mezclar bien, agregar la cáscara rallada y el jugo de un limón, luego agregar el polvo de hornear y la [+]
Torta Margarita
Batir los huevos y las yemas con una pizca de sal y azúcar. Empezar a trabajarlos con un batidor de varillas al baño María caliente: batir unos 5', hasta que los huevos alcancen una temperatura de unos [+]