Recetas de Bizcochos

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Bizcochos de chocolate sin horno
Desmenuzar las galletas en un procesador de alimentos hasta que estén finas. En un bol mezclar las galletas desmenuzadas con el azúcar glas y el cacao en polvo. Agregar la mantequilla derretida y la [+]
Pastel de mango
Derretir la mantequilla en el microondas o al baño María, luego agregar el azúcar y batir hasta que la mezcla esté espumosa, luego agregar los huevos, la sal, la vainilla y la harina tamizada junto al [+]
Pastel húmedo de limón
Tomar un bol grande y verter el azúcar y la mantequilla blanda, a temperatura ambiente. Batirlos con una batidora eléctrica (o a mano). Cuando estén bien mezclados y sin dejar de batir, agregar los dos [+]
Galletitas ojo de buey
En un bol colocar la harina y hacer un hueco en el centro: añadir los huevos sin cáscara, el azúcar, la mantequilla, la maicena, la piel de limón rallada, la vainilla, la levadura y el crémor [+]
Galletas de chocolate y café sin gluten
Mezclar en un bol el azúcar con la mantequilla blanda. En un bol pequeño derretir el cacao amargo con el café, formando una crema. Agregar la crema de chocolate y café a la mezcla de mantequilla y [+]
Barritas de quinoa plátano y arándanos
Picar los frutos secos, triturar el plátano y colocar en dos tazones separados. Mezclar el puré de plátano junto con la mantequilla de maní y el jarabe de arce. Agregar la quinoa, los copos de avena, [+]
Pastel de café
Batir los huevos con el azúcar y la vainilla con una batidora eléctrica, hasta obtener una mezcla ligera y espumosa. Agregar poco a poco el aceite, batiendo a alta velocidad. Precalentar el horno a [+]
Galletas de limón
Dejar la mantequilla fuera de la nevera media hora (menos aún en verano) para que quede bien suave y sea más fácil de trabajar. Colocar la mantequilla blanda a temperatura ambiente en un bol grande. [+]
Pastel picante de chocolate, paprika y guindilla
Batir la mantequilla con el azúcar glas y continuar hasta tener una crema tersa y suave. Añadir los huevos uno a uno y batir con batidora eléctrica. Agregar poco a poco la harina tamizada con la [+]
Fudge
Verter la leche condensada en un cazo, llevar a ebullición, luego añadir el chocolate finamente picado junto con la vainilla, remover unos segundos a fuego muy lento hasta que el chocolate se derrita por [+]
Pastel de chocolate amargo y coco
En un bol combinar el chocolate negro y la mantequilla y derretir todo al baño maría o en el microondas. Mientras tanto, romper los huevos en un bol grande, agregar el azúcar y comenzar a batir con [+]
Galletas Fit con avena y manzanas
Quitar el corazón de la manzana y lavarla bien, cortarla en trocitos pequeños sin pelarla. Separar las yemas de las claras (con las yemas se puede preparar una mayonesa). Precalentar el horno estático [+]