Recetas de Bizcochos

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Pastel nube negra
Tamizar la harina 00, la maicena, el cacao amargo y el polvo de hornear para postres, mezclarlos en un bol y reservar. Poner las claras de huevo frías del frigorífico en un bol y empezar a batirlas con [+]
Barrita energéticas
Poner todos los ingredientes en un bol, excepto la miel, y mezclarlos con una pizca de sal. Calentar la miel con 20 g de agua hasta que esté bien blanda. Verterla sobre la mezcla de cereales y frutos [+]
Cotton cake
En un bol, procesar el queso a temperatura ambiente hasta que quede bien cremoso. Añadir la mantequilla, ya ligeramente ablandada, e incorporarla derritiéndola al baño maría caliente, pero alejada del [+]
Bizcocho de fresas y nata
Batir los huevos enteros con el azúcar y la vainilla durante al menos 10 minutos hasta obtener una mezcla clara y espumosa. Incorporar la harina tamizada, procurando no desarmar demasiado el [+]
Pastel 5 minutos
Combinar todos los ingredientes (excepto el agua) en un tazón y mezclar con una cuchara de madera, sin batir. Por último añadir el agua caliente y mezclar. Verter en un molde de 20 cm de diámetro [+]
Bizcocho de yogur griego
Batir la mantequilla con el azúcar usando una batidora eléctrica o la batidora planetaria. Luego agregar los huevos y continuar mezclando. Agregar el yogur griego, sin dejar de batir. Añadir la [+]
Pastel chiffon de limón
En un tazón limpio, batir las claras de huevo con el cremor tártaro hasta que la mezcla esté firme y consistente. En un segundo tazón, mezclar la harina, la levadura tamizada, el azúcar y la [+]
Cereales al chocolate
Batir las claras de huevo junto con el aceite de semillas hasta obtener un merengue firme, luego agregar el cacao tamizado y la harina. Revolver con una cuchara, luego incorporar también el azúcar: se [+]
Pastel en taza
En cada taza mezclar muy bien la mitad de los ingredientes de esta manera: mezclar con una cuchara la harina tamizada y el polvo de hornear. Añadir la leche a temperatura ambiente y el aceite y [+]
Pastel de muesli
Batir los huevos con el azúcar durante al menos 10 minutos, hasta que la mezcla esté ligera y esponjosa. A continuación añadir el yogur, el aceite y la piel de naranja y luego también la harina y el [+]
Bizcocho rápido de chocolate y coco
Poner los huevos, la leche, el aceite de semillas y el extracto de vainilla en el bol de la procesadora. Procesar todo hasta obtener una mezcla homogénea. Luego agregar los polvos: harina, polvo para [+]
Pastel caprese
Romper el chocolate y derretirlo al baño maría o en el microondas. Luego dejar que se enfríe. Combinar la mantequilla, el azúcar y la sal en el tazón de la batidora; accionar el batidor K y trabajar [+]