Recetas de Budines

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Pastel de arroz con chocolate y almendras
Calentar la leche en una olla lo suficientemente grande, junto con 60 gramos de azúcar, la vainilla, la ralladura de limón y una pizca de sal. Cuando hierva, añadir el arroz y cocinar por los minutos [+]
Bolitas de coco y chocolate
En un tazón mezclar juntos la ricotta y el mascarpone junto con las semillas de vainilla y el azúcar glas. Añadir el coco rallado y remover con una espátula hasta lograr una crema. Se debe obtener una [+]
Muffins de fresas
Lavar las fresas, quitar los tallos y cortar en cubos muy pequeños. En un recipiente grande mezclar el yogur, los huevos, el aceite, la vainilla y el colorante. Mezclar la harina, el polvo de hornear y el [+]
Cupcakes red velvet
Con una batidora eléctrica, batir en un recipiente grande el huevo con la mantequilla y el azúcar. Añadir el yogur y una cucharadita de vinagre; mezclar bien. En un recipiente aparte reunir los [+]
Cuadrados de chocolate con pistachos
Picar 200 gr. de chocolate negro, colocarlo en un cazo y unir la mantequilla cortada en trozos. Dejar derretir los dos ingredientes a Baño María. En un recipiente batir los huevos con 200 gr. de azúcar [+]
Trufas dulces con pan dulce sobrante
Tomar un recipiente, colocar el queso crema y el azúcar y mezclar bien hasta formar una crema. Desmenuzar toscamente el pan dulce. Añadir el pan dulce a la crema y revolver los ingredientes, mezclando [+]
Torta de manzanas light
Pelar las manzanas, retirar el centro y cortarlas en rodajas finas. Poner en un bol 100 gr. de harina tamizada con 1 cucharadita de polvo de hornear, una pizca de sal, 30 gr. de fructosa, la ralladura de 1 [+]
Bizcocho aireado
Separar las yemas de las claras. Rallar el chocolate. Batir las yemas con el azúcar usando una batidora eléctrica, hasta que la mezcla esté suave y esponjosa. Combinar la mantequilla blanda cortada en [+]
Budín de castañas y chocolate
Poner los huevos y el azúcaren un recipiente, batir vigorosamente hasta que la mezcla esté espumosa y pálida. Agregar el cacao y el polvo de hornear, amalgamando pefectamente, por último añadir la [+]
Budín de zanahorias, avellanas y chocolate
Lavar y pelar las zanahorias, rallarlas o procesarlas y ponerlas en un recipiente. Picar las avellanas y rallar el chocolate o picarlo grueso. Verter en un tazón las harinas junto con el azúcar, cremor [+]
Dulces de coco
Precalentar el horno a 170 ° C. Mezclar en un cazo el coco desecado con el azúcar y las claras de huevo. Calentar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que los ingredientes se disuelven, se [+]
Muffins al chocolate
Tamizar la harina en un bol con el polvo de hornear. Añadir el azúcar, la vainilla, el cacao también tamizado, la sal y mezclar. En un segundo tazón romper los huevos y batir con un batidor. Añadir la [+]