Recetas de Budines

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Pastel de pera y chocolate sin leche
Lavar las peras bajo el agua corriente, luego pelarlas, quitar el cabo y cortarlas en dados. Cortar el chocolate con las manos o ayudándose con un cuchillo hasta obtener pequeños copos. Romper los huevos [+]
Muffins de plátano, nueces y chocolate
En el vaso de la licuadora poner la mitad del plátano, 12 gr. de azúcar, 10 gr. de leche, la mantequilla ablandada y el huevo batido. Cuando la mezcla esté homogénea, añadir la harina, el polvo de [+]
Brownies al café "gluten free"
En un bol mezclar las harinas, el azúcar, el cacao, el xantano, el bicarbonato y una pizca de sal. Mezclar aparte la leche de almendras tibia con el aceite de coco disuelto a baño maría, junto con el [+]
Budincitos de maíz y miel
Precalentar el horno a 180 ° C. Mezclar en un bol las harinas con el polvo de hornear y una pizca de sal. En otro recipiente, colocar los huevos ligeramente batidos, añadir el extracto de miel, el aceite [+]
Budín de leche
En una olla pequeña, calentar la leche con las cáscaras ralladas de naranja y de limón rallada; llevar a ebullición y cocinarr durante 5 minutos, luego dejar enfriar y filtrar. Trabajar en un bol 4 [+]
Muffins de chocolate sin azúcar
Tamizar la harina en un bol y añadir la malta de cebada, el polvo de hornear y una pizca de sal. En un recipiente aparte vez mezclar los huevos con la leche y la mantequilla cortada en trozos pequeños. [+]
Torta bundt con zanahorias
Unir en un cuenco el azúcar y los huevos. Batir la mezcla con una batidora eléctrica hasta que todo esté bien espumoso. Pelar y lavar cuidadosamente las zanahorias, rallar a mano. Añadir al batido de [+]
Battenberg cake
Batir en un bol la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema suave; añadir los huevos uno a la vez, integrándolos muy bien; a continuación, agregar la leche, la vainilla, la harina y el polvo [+]
Pastel de arroz con chocolate y almendras
Calentar la leche en una olla lo suficientemente grande, junto con 60 gramos de azúcar, la vainilla, la ralladura de limón y una pizca de sal. Cuando hierva, añadir el arroz y cocinar por los minutos [+]
Bolitas de coco y chocolate
En un tazón mezclar juntos la ricotta y el mascarpone junto con las semillas de vainilla y el azúcar glas. Añadir el coco rallado y remover con una espátula hasta lograr una crema. Se debe obtener una [+]
Muffins de fresas
Lavar las fresas, quitar los tallos y cortar en cubos muy pequeños. En un recipiente grande mezclar el yogur, los huevos, el aceite, la vainilla y el colorante. Mezclar la harina, el polvo de hornear y el [+]
Cupcakes red velvet
Con una batidora eléctrica, batir en un recipiente grande el huevo con la mantequilla y el azúcar. Añadir el yogur y una cucharadita de vinagre; mezclar bien. En un recipiente aparte reunir los [+]