Gelatina De Rompope

Name: Gelatina De Rompope
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10 raciones
Cuisine: Mexico
Ingredients: 1 taza de rompope; 2 cucharadas soperas de grenetina en polvo; 1 taza de azúcar; 2 tazas de fresas

Enviada por Abuela · 23 de julio de 2007

Tiempo total: 20 min
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Raciones: 10
Dificultad: Fácil
Valoración: 4,6 / 5 34 votos

Ingredientes para 10 raciones

Raciones 10

1 taza 1 taza de rompope rompope
2 cucharadas 2 cucharadas soperas de grenetina en polvo grenetina en polvo
1 taza Azúcar
2 tazas Fresas

Cómo hacer gelatina De Rompope paso a paso

Disolver la grenetina en 1/2 taza de agua fría. Hervir el azúcar en 4 tazas de agua y agregar la grenetina disuelta, mezclarla bien. Una vez deshecha, retirar del fuego, y dejar enfriar un poco y añadir el rompope.
Mezclar y vaciar en un molde. Colocar en el refrigerador, y una vez cuaje, bañar las paredes exteriores del molde con agua caliente para que se afloje la gelatina.
Voltearla sobre un platón y adornar con fresas y espolvorear con azúcar.