Recetas de Postres
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Batir los huevos con el azúcar.Agregar de a poco el yogurt y seguir removiendo.Añadir el aceite y luego, de a poco, la harina mezclada con la levadura.Enmantecar una fuente y allí echar la [+]
Escurrir el melocotón y cortarlo en un plato. Reservar el almíbarHumedecer los pedazos de soletilla en el almíbar.Formar una capa de soletillas en una fuente.Batir la nata y echarla encima de lacapa de [+]
Batir los huevos con el azúcar, el anís y el aceite.Ir agregando la harina poco a poco hasta que la masa tenga cuerpo.Estirar la masa y cortarla verticalemente. Cortar rectángulos y enrollarlos en algun [+]
Trirurar el turrón y batirlo junto con la nata. Cortar en tres capas el bizcochuelo.Encima de una de ellas, echarle la mezcla de la leche y el licor.Colocar la otra capa y encima de ésta, la nata y el [+]
Derretir el chocolate a baño María.Batir la nata y juntarla con el chocolate derretido y el azúcar.Triturar las galletas y unirlas con la mantequilla hasta formar un granulado.Volcar el preparado de [+]
Limpiar, pelar y cortar en ocho las manzanas. Quitarles el centro.Ponerlas a hervir cubiertas con agua y con la cuchara de ron, la canela y el azúcar.Esperar que hiervan y dejar 20 minutos.Retirar del [+]
Limpiar y pelar las zanahorias. Hervirlas con una pizca de sal. Luego, triturarlas en la batidora. Mezclar con el azúcar y el coco rallado. Partir en tres partes horizontalmente las medias noches, de [+]
En una olla, colocar dos vasos de agua, el aceite y medio vaso de azúcar.Retirar cuando hierva. Echar la harina y remover.Colocar en el fuego esperando que la masa se desprenda de la fuente.Retirar y [+]
Batir los huevos, la leche y el azúcar.Caramelizar un molde y echar la mezcla.Deshacer el pan y colocarlo de forma pareja encima de la preparación.Hornear a baño María. [+]
Llevar las claras a punto de nieve con la mitad del azúcar. Con el resto, batir las yemas.Juntar estas dos preparaciones y mezclar en forma envolvente.Añadir la maicena y la harina.Hornear a 180ºC hasta [+]
Batir las cinco claras a punto nieve e ir agregando de a poquito los ingredientes en el siguiente orden: azúcar, levadura, harina y yemas. Mezclar bien hasta que la consistencia sea homogénea. Colocar en [+]
Galletas de naranja
Crema catalana de mandarinas
Flan parisien
Bavaroise de limón
Namelaka (crema dulce japonesa)
Torta de aceite de oliva
Hojaldre de fresas
Cuadrados de ricota y limón
Mousse de jarabe de arce
Bourbonnais con peras