Pastel de trufa de Toscana

Pastel de trufa de Toscana

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Datos de la receta

Normal
Comen 4
Total: = prep. + coc.

Ingredientes

1 lt. de nata
2 barras de chocolate para fundir
6 cdas. de azúcar
Galletas de chocolate
Mantequilla
 

Cómo hacer Pastel de trufa de Toscana

Derretir el chocolate a baño María.
Batir la nata y juntarla con el chocolate derretido y el azúcar.

Triturar las galletas y unirlas con la mantequilla hasta formar un granulado.

Volcar el preparado de galletas en una fuente y aplastarlo para formar una base.

Volcar la crema de chocolate y llevar a refrigerar.
Decorar a gusto.

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