Recetas de Cocina
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Lavar las hojas de lechuga, escurrirlas y tapizar el fondo de una ensaladera. Sobre la lechuga distribuir los camarones y la carne (si las rebanadas son muy grandes, cortarlas por el medio). Cortar las [+]
Mezclar los dos primeros ingredientes y forrar un molde para pay. Aparte, licuar la leche condensada, el jugo de limón, la media crema y la grenetina hidratada en el agua y disuelta a Baño María. Vaciar [+]
Preparar el bizcochuelo según las instrucciones del envase.Una vez que esté cocinado y frío, hacerle un corte, teniendo en cuenta que debe quedar una base firme de unos 5 o 6 cm. Reservar la base y [+]
Preparación:Ponga las yemas de huevo y el azúcar glas en un cuenco mediano resistente al calor. Póngalo al baño María y vaya batiendo hasta que la mezcla esté espesa y cremosa. Retírelo del fuego y [+]
Lavar los filetes y secarlos; sazonar con sal, pimienta, jugo de limón y la salsa de soja. Mantener en la heladera. Picar las cebollas, la salvia y los puerros previamente lavados. Salpimentar y adicionar [+]
Lavar el perejil, escurrirlo y cortar los cabitos. Distribuir ramitos en el fondo y los costados de una ensaladera. Cortar la mortadela en cubos y poner sobre el perejil. Limpiar los rabanitos, lavarlos, [+]
Pelar la palta, partir por el medio y extraer el carozo. Cortar la pulpa en rebanadas finas. Lavar las hojas de espinaca y escurrirlas. Cortar los tomates y el huevo duro en cascos. Pelar el pepino, [+]
Descongelar el pescado a la temperatura ambiente. Pasarlos por leche y escurrirlos. Cortarlos por la mitad y sazonarlos con sal, pimienta y especias. Rebozarlos con la harina y dorarlos en una sartén de [+]
Coloque la nata, la leche, el azúcar y el chocolate en un cuenco resistente al calor sobre una cacerola con agua hirviendo. Caliéntelo a fuego medio sin dejar de remover hasta que se derrita el chocolate [+]
Preparación:Cocine en una olla a fuego medio los camotes junto con los plátanos, la canela, la miel y el agua por 15 minutos. Licúe estos ingredientes y regréselos a la olla, añadiendo la leche, la [+]
Corte la parte superior de los molletes en círculo de una pulgada de diámetro, conserve la tapa entera.Sáquele el migajón a los molletes y combínelo con la margarina, la crema y el azúcar. Rellene [+]
Coloque el azúcar y las vainas de vainilla en un cuenco mediano resistente al calor y agregue la leche. Ponga el cuenco sobre una cacerola con agua hirviendo y remueva la mezcla de leche hasta que hierva. [+]
Crema de arvejas al limón
Repollitos gratinados con jamón
Roti aromático
Peras Belle Helene
Cordero al ananá
Agnolotti con salmón y sus huevos
Paté de pescado y espinacas
Paleta de cordero rellena
Masitas serpentinas
Pencas de acelga