Artículos de cocina

Happy hour, hora feliz, ir de tapas, after office, aperitivo... distintos nombres para una agradable costumbre que gana cada vez más adeptos. [+]

Todo lo que hay que saber para cocinar preparaciones dulces como un profesional. [+]

En el podio, Noma de Dinamarca y El Celler de Can Roca de España... [+]

El durazno es una fruta llena de propiedades, deliciosa y saludable, cuya presencia se remonta a la época de los reyes, por eso es considerada como el manjar de los reyes. Se sabe que su consumo previene enfermedades cardiacas, regula el nivel de colesterol, ayuda al tracto digestivo y es empleada para perder peso. [+]

Todo lo que hay que saber para preparar este delicioso plato tanto en sus versiones dulces como saladas... [+]

Déjese seducir por los platos típicos de los países europeos, donde la comida es la estrella. [+]

Orígenes, curiosidades y las diferentes versiones de la bebida alcohólica más popular en España, que se disfruta rigurosamente en compañía. [+]

¿Se distrajo un momento y la comida que tenía en el fuego, comenzó a quemarse? No desespere, todo tiene solución. [+]

El desayuno es la comida mas importante del dia por que proporciona la energia necesaria perdida durante las horas de madrugada. Es necesario saber que consumir para soportar todo el dia. [+]

Cocciones erradas y condimentos incorrectos pueden arriuinar este plato símbolo de la cocina italiana pero amado en todo el mundo. [+]

Un especia que regala sus virtudes no sólo en la cocina. [+]

Celebridades como Madonna, Uma Thurman y Nathalie Portman siguen la filosofía crudista. Cuáles son los beneficios y las técnicas de cocción a temperaturas que nunca exceden los 42° C. [+]