Artículos de cocina: Salud
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28 de febrero, 2023
¿Cuánto tiempo lleva eliminar el alcohol del organismo?
¿Cuánto tiempo tarda nuestro cuerpo en deshacerse del alcohol? ¿Cuánto tiempo hay que esperar para conducir y estar seguros al volante? [+]
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10 de enero, 2023
Probióticos: qué son, para qué sirven y dónde encontrarlos
Todo lo que hay que saber sobre estos microorganismos y sus efectos beneficiosos... [+]
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8 de diciembre, 2022
Alimentos a evitar durante el embarazo
Los riesgos para la salud del feto aumentan. Estos son los alimentos que se deben evitar durante el embarazo... [+]
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30 de noviembre, 2022
Escherichia coli: qué es y cómo evitarla
Una bacteria potencialmente peligrosa que puede evitarse con los cuidados adecuados... [+]
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11 de noviembre, 2022
¿Cuántos huevos se pueden comer a la semana?
¿Huevos sí o huevos no? Si la respuesta es sí, ¿cuántos por semana? Estas son algunas indicaciones sobre el consumo de uno de los alimentos más saludables que existen... [+]
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28 de octubre, 2022
Qué es la listeria, en qué alimentos se encuentra y por qué es peligrosa
4 respuestas para aprender más sobre el problema y saber cómo tratarlo... [+]
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7 de septiembre, 2022
¿Beber cerveza es bueno para los huesos?
Lo importante es moderar su consumo y aprovechar sólo los efectos beneficiosos... [+]
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30 de agosto, 2022
Los comerciales sobre alimentos saludables podrían tener el efecto contrario
¿Cuánto afecta a la audiencia la publicidad que lleva a comer mejor? Pero sobre todo ¿funciona? Los eruditos de Cambridge argumentan que no... [+]
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18 de agosto, 2022
Cocina y deporte en la menopausia
Durante esta etapa de la vida es importante enriquecer la dieta con alimentos con mucho calcio como lácteos desnatados, legumbres, hortalizas y cereales... [+]
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17 de agosto, 2022
Nutrición y síndrome del intestino irritable
Es importante una dieta correcta y la consulta profesional... [+]
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27 de julio, 2022
Reír es bueno para la salud y aumenta el apetito
Los médicos que siguen los pasos del médico norteamericano inmortalizado por la película Patch Adams y que hacen clown therapy lo saben desde hace décadas... [+]
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28 de junio, 2022
5 alimentos que actúan como "escudo" a los tumores
Se puede reducir la posibilidad de contraer un tumor si se come sano y, en particular, algunos alimentos que actúan como prevención natural... [+]
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Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Gratín de huevos y espinacas
Budin soufflé marinero
Copa de cerezas y limón
Budín tropical
Ensalada tibia de pollo y salmón
Panna cotta con aceto balsámico
Lomo frío con ensalada de alcauciles
Panna cotta aromática de naranjas