Artículos de cocina: Salud

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¿No te resistes a los dulces? La culpa es de una hormona
Las personas que no pueden resistir las tentaciones relacionadas con la comida son las que tienen más grelina en el estómago, la hormona responsable comer compulsivamente... [+]
La regla de los 5 segundos es falsa: si la comida cae al suelo, no se puede comer
Los científicos han desacreditado un mito: si la comida cae al suelo siempre es arriesgado comerla, no sirve recogerla en cinco segundos... [+]
Reducir la sal para vivir más tiempo: el caso de EE. UU.
En Estados Unidos, se está estudiando un plan que conducirá a una reducción del 12% en el consumo de sal, causa de muchas enfermedades cardiovasculares... [+]
Cómo depurar los riñones
Alimentos y buenos hábitos que protegen y promueven su buen funcionamiento... [+]
10 cosas que aprendimos para a vivir 10 años más
Y 10 consejos para poner en práctica inmediatamente... [+]
Cómo depurar el intestino
Una dieta balanceada es fundamental para el buen funcionamiento del intestino... [+]
Cómo purificar el hígado
El hígado es quizás el órgano más complejo del cuerpo humano ya que realiza muchas funciones fundamentales, siendo la principal la de retener toxinas para evitar que entren en la circulación. Las [+]
¿Existe algún alimento que nos pueda hacer vivir más de 100 años?
Un estudio científico analizó los hábitos alimenticios de los centenarios y descubrió un alimento que asegura una vida muy larga... [+]
9 bombas de vitamina C para sentirse bien
Una vitamina muy delicada que se daña con la exposición a la luz y la cocción prolongada... [+]
¿Qué significa pasteurizar un alimento o bebida?
Este procedimiento se utiliza en el sector alimentario para asegurar una conservación más prolongada de los alimentos... [+]
Por que no se deberían comer crudas berenjenas y patatas
Las solaninas contenidas principalmente en su piel podrían ser tóxicas... [+]
Que pescados comer para reducir el colesterol
Salmón, bacalao, anchoas, atún: ¿cuáles son los más beneficiosos para nuestra salud? [+]