Artículos de cocina: nutrientes
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3 de julio, 2013
Beneficios de comer pasta integral y tradicional
La pasta es un alimento muy rico en nutrientes, pero siempre queda la duda en elegir que tipo elegir si la integral o la pasta tradicional. La integral no contiene grasas y es baja en calorías, mientras que la tradicional es muy popular y algunas marcas, ofrecen vitaminas y minerales como ácido fólico. [+]
La pasta es un alimento muy rico en nutrientes, pero siempre queda la duda en elegir que tipo elegir si la integral o la pasta tradicional. La integral no contiene grasas y es baja en calorías, mientras que la tradicional es muy popular y algunas marcas, ofrecen vitaminas y minerales como ácido fólico. [+]
30 de mayo, 2013
Lo bueno y lo malo de la dieta líquida
La dieta líquida es seguida por muchos para perder peso, aunque en la mayoría de casos, es recomendada por los médicos antes de hacer algún tipo de procedimiento. Consiste en beber solo productos líquidos como agua, jugos de frutas sin pulpa, caldos, gelatina, entre otros. Es buena para ayudar a eliminar tóxinas del organismo, mejora la piel y la salud mental. [+]
La dieta líquida es seguida por muchos para perder peso, aunque en la mayoría de casos, es recomendada por los médicos antes de hacer algún tipo de procedimiento. Consiste en beber solo productos líquidos como agua, jugos de frutas sin pulpa, caldos, gelatina, entre otros. Es buena para ayudar a eliminar tóxinas del organismo, mejora la piel y la salud mental. [+]
5 de abril, 2013
Tipos de pescados y lo mejor para la salud
El pescado es un alimento con muchos nutrientes, pero recientes investigaciones han señalado que los llamados azules son ricos en ácidos grasos y nutrientes, pero absorben más fácilmente los tóxicos que el pescado blanco, que es más caro y menos graso. En cambio los de carne blanca tienen menos grasa que los azules, pero no contienen muchos ácidos grasos que son muy buenos para la salud. [+]
El pescado es un alimento con muchos nutrientes, pero recientes investigaciones han señalado que los llamados azules son ricos en ácidos grasos y nutrientes, pero absorben más fácilmente los tóxicos que el pescado blanco, que es más caro y menos graso. En cambio los de carne blanca tienen menos grasa que los azules, pero no contienen muchos ácidos grasos que son muy buenos para la salud. [+]
2 de abril, 2013
Diferencias entre productos light y diet
Muchos no conocen la diferencias entre un producto light y otro diet confundiéndolos. un producto es light cuando tiene 25% menos de su valor calórico en relación a su semejante, y los alimentos diet son aquellos que tienen poca cantidad de algún tipo de nutrientes como azúcar, proteínas o hidratos de carbono. [+]
Muchos no conocen la diferencias entre un producto light y otro diet confundiéndolos. un producto es light cuando tiene 25% menos de su valor calórico en relación a su semejante, y los alimentos diet son aquellos que tienen poca cantidad de algún tipo de nutrientes como azúcar, proteínas o hidratos de carbono. [+]
19 de febrero, 2013
El kiwi y las mejores frutas
Todas las frutas resultan ser excelentes alimentos, llenos de nutrientes y libres de grasas. El kiwi es una de las mejores ya que contribuye a la buena salud debido a su alto contenido de vitaminas, así como de ácido fólico. También resultan muy buenas la papaya, las manzanas, el pomelo y el aguacate. [+]
Todas las frutas resultan ser excelentes alimentos, llenos de nutrientes y libres de grasas. El kiwi es una de las mejores ya que contribuye a la buena salud debido a su alto contenido de vitaminas, así como de ácido fólico. También resultan muy buenas la papaya, las manzanas, el pomelo y el aguacate. [+]
Soufflé de cerezas
Soufflé de puerros y jamón
Budin soufflé marinero
Panna cotta con aceto balsámico
Panna cotta aromática de naranjas
Pato negro con panqueques de maíz
Conejo en cróute de hierbas
Moro encamisado
Couscous del mar
Tarta Tatin de membrillos