Recetas de Azúcar - Página 295

Recetas de Azúcar

Ordenar:
Alfajores con masa de maní y baño de chocolate blanco
Preparación: Cocinar los maníes en un sartén o en una placa en el horno hasta que queden dorados. Procesarlos hasta que queden hechos polvo.Batir la manteca junto con los dos azúcares. Una vez formada [+]
Alfajores de chocolate
Batir la manteca pomada con el azúcar hasta lograr una crema. Perfumar con la esencia de naranja. Agregar los huevos de a uno y batir luego de cada adicion. Agregar la miel y el extracto de malta. Seguir [+]
Budín con trozos de chocolate
Preparación: Batir la manteca junto con el azúcar con batidora eléctrica hasta que esté bien cremosa la preparación.Incorporar de a uno los huevos, batiendo siempre. Luego retirar de la [+]
Budín esponjoso de banana
En un bol introducir los 3 huevos y batirlos bien. Luego agregar azúcar y sal y seguir batiendo con fuerza unos segundos. Cuando todo este unido agregar una cucharadita de jugo de limón y la manteca [+]
Pollo a la Cerveza
Cortar el pollo en piezas, despellejar y limpiar con abundante agua. Majar los dientes de ajo. Agregar a las piezas el ajo majado, el sazón (sin salar y a gusto) el orégano, el vinagre blanco, la [+]
Molde cremoso de durazno
Disolver la maicena en agua. Aparte, batir las 3 yemas. Cortar los duraznos en pequeñas rodajas y volcarlos nuevamente en el almíbar con 250 ml. de agua. Reservar algo de este jugo para embeber las [+]
Polvorones
Calentar el horno a 350°C y engrasar 2 bandejas.Mezclar la manteca, la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo, el extracto de vainilla hasta que quede una preparación cremosa. Añadir la harina de [+]
Ensalada de palmitos
Mezclar los palmitos con el aguacate, los tomates y la cebolla.Licuar el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el azúcar y la sal.Con la licuadora funcionando, agregar poco a poco el aceite de oliva. [+]
Esponjado de guanábana con salsa de fresas
Hidratar la gelatina en media taza de agua fría. Colocarla al baño María hasta que se disuelva completamente.Licuar la pulpa de guanábana, la leche condensada y la gelatina disuelta.Batir la crema de [+]
Ensalada principal de setas
En una ensaladera, mezcle las setas con la cebolla y las verduras de su preferencia. Aliñe con aceite de oliva, vinagre o jugo de limón y el azúcar. Condimente con las hierbas frescas picadas, sal y [+]
Setas, espinacas y tocino ahumado con vinagreta
Lave las espinacas con agua fría y escúrralas. Prepare la vinagreta mezclando todos los ingredientes. Fría el tocino en aceite de oliva durante 4 minutos y escurra el exceso de grasa. Añada las setas y [+]
Pasta en salsa de tomates y setas
En una sartén calentar la mantequilla y sofreír el ajo y la cebolla, agregar las setas, pimienta y sal al gusto y sofreír 10 minutos.Agregar el puré de jitomates, el azúcar, la albahaca y hervir unos [+]